يمكن تحضير أجنحة الدجاج بعدة طرق – جربها один из 50 рецептов. 
Классический рецепт жареных куриных крыльев
يقلى 1. 4 كجم في عدة خطوات. أجنحة (قطع على طول المفاصل ، وإزالة النصائح) عميق المقلية في الزيت النباتي مع 190 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى الذهبي. يجف على الورق المناشف. 
1.الجاموس الكلاسيكي. لفة الأجنحة في الدقيق وتقلى فيها المقلي. ضجة مع 6 ملاعق كبيرة. ل. الزبدة المذابة و 1/2 ملعقة كبيرة. صلصة الجاموس الساخنة. يقدم مع عيدان الكرفس و صلصة الجبنة الزرقاء. 
2. “الجاموس العليا”. إعداد أجنحة بافالو الكلاسيكية (رقم 1) ، مضيفة 1/2 ملعقة شاي إلى الصلصة ملح الكرفس. ضجة مع 2 ملعقة كبيرة. ل. أوراق الكرفس وملعقة كبيرة واحدة. جبنة زرقاء مفتتة 3. جاموس حار. إعداد أجنحة بافالو الكلاسيكية (رقم 1) ، إضافة ساعة واحدة إلى الزبدة ل. فلفل حريف واستبدال 1/2 صلصة مع الصلصة الحارة هابنيرو 4. مع شيدر وهالابينوس. اصنع أجنحة جاموس (رقم 1) ، مضيفا 1/2 ملعقة كبيرة إلى خليط الصلصة مقطع إلى شرائح مخلل هالبينو و 1 ملعقة كبيرة. شيدر مبشور 5. حاد في المغرب. تحضير أجنحة بوفالو (رقم 1) ، بدلا من ذلك صلصة ساخنة باستخدام 1/4 ملعقة كبيرة. صلصة حريصه (معجون الفلفل) الفلفل الحار) وخل التفاح. يقدم مع 1 ملعقة كبيرة. زبادي يوناني يخلط بزيت الزيتون والنعناع المفروم (ملعقتان كبيرتان لكل منهما). 
6.في الفيتنامية. لفة الأجنحة في الدقيق وعميق. طحن المهروسة 1.5 ملعقة كبيرة. الكزبرة ، 1 فص من الثوم ، 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة السمك ، عصير الليمون و الهالبينو المفروم. قرعة أجنحة مع هذه الصلصة و 6 ملاعق كبيرة. ل. الزبدة المذابة. 
7. في الخليط البيرة. مزيج 1.5 ملعقة كبيرة. الجعة والخفيفة البيرة الجعة مع ملح وفلفل أحمر مدخن (1 ملعقة صغيرة لكل منهما). لفة الأجنحة في الدقيق و الخليط. يقلى لمدة 10 دقائق. حتى متموج الذهبي البني. 8. في الخليط من اللبن. نقع الأجنحة في 1.5 الفن. زبادي مع 1/2 ملعقة شاي. الملح لمدة 30 دقيقة مزيج 1.5 ملعقة كبيرة. طحين 1 ملعقة صغيرة الفلفل الحلو و 1/2 ملعقة شاي الملح. استنزاف السائل من الأجنحة و لفهم في خليط الدقيق. تقلى بشدة على حرارة 180 درجة مئوية 10 دقائق حتى الظلام الذهبي. في الخليط مع kajun التوابل. تحضير الأجنحة في خليط من اللبن (رقم 
، مضيفا 1/4 ملعقة كبيرة إلى الخليط الصلصة الحارة ، والدقيق 2 ملعقة كبيرة. ل. الكاجون بهارات 10. مع صلصة رانش أضف 2 ملعقة كبيرة إلى الأجنحة. ل. مسحوق الدقيق والفلفل الحار ، يخلط ويقلي. خدمة مع تلبيس مزرعة .11. مع توابل “Old Bay”. قرعة أجنحة مع عصير 1 ليمون و 1 ملعقة شاي. مخاليط التوابل “Old Bay”. لفة في 1 ملعقة كبيرة. دقيق مخلوط مع 2 ملعقة كبيرة. ل. التوابل “أولد باي” ، تقلى في الدهون العميقة. يقدم مع أسافين الليمون. ال الخبز الإيطالي. مزيج 3/4 ملعقة كبيرة. فتات الخبز مع الأعشاب الإيطالية ، 3/4 الفن. بارميزان المبشور و 1/4 ملاعق كبيرة. البقدونس المفروم. لفة الأجنحة في الدقيق ، ثم في 3 جلد البيض وتغطي مع بريدينج. يقلى في درجة حرارة 180 مئوية لمدة 12 درجة مئوية دقيقة. حتى القشرة الذهبية المقرمشة. 
13. مع البارميزان. طبخ الأجنحة في بريدينج الايطالية (رقم 12). قمة مع صلصة مارينارا ، المبشور جبنة الموتزاريلا وجبنة البارميزان وتخبز لمدة 1 دقيقة. تحت النار العليا حتى الجبن لن يذوب. يقدم مع صلصة المارينارا الدافئة. C الخوخ ومسحوق الفلفل الحار. لفة الأجنحة في الدقيق وتقلى فيها المقلي. ضجة مع 1/2 ملعقة كبيرة. الخوخ المعلب والليمون عصير وصلصة الصويا (1.5 ملعقة كبيرة. ل.) و 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الفلفل الحار انشو 15. مع العسل وصلصة الصويا. لفة الأجنحة في الدقيق و تقلى في الدهون العميقة. ضجة مع 6 ملاعق كبيرة. ل. الذائب زبدة ، 1/4 ملعقة كبيرة. العسل و 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا 16. C بذور السمسم والمكسرات. تطحن جيدا في معالج الطعام 1/3 الفن. بذور السمسم والبقان. تخلط مع 2 ملعقة كبيرة. خبز المفرقعات Panko ، 2 ملعقة كبيرة. ل. الثوم المعمر المفروم ، 1 ملعقة شاي. الملح و الفلفل حسب الرغبة. لفة الأجنحة في الطحين ، ثم في 3 بيضات وضرب مع تغطية بريدينج. يقلى عميق ا على درجة حرارة 160 مئوية لمدة 12 دقيقة تقريب ا. حتى لونها بنيا ذهبيا. يقدم مع صلصة الخردل والعسل. مع مزيج من الفلافل. لفة الأجنحة الخاصة بك في 1 ملعقة كبيرة. مزيج جاف ل الفلافل ، ثم في 3 بيضات مخفوقة وتغطي 1.5 ملعقة كبيرة. falafelnoy خليط مع 1/4 ملعقة كبيرة. البقدونس المفروم. ديب فراي مع 180 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة حتى لونها بنيا ذهبيا. 
18. مع الكاري و الصلصة. لفة الأجنحة في الدقيق وعميق. ال مزيج الطعام المعالج 1/3 ملعقة كبيرة. صلصة المانجو وعصير الليمون مع 1 من الفلفل الأحمر المفروم ، 6 ملاعق كبيرة. ل. ذاب دسم النفط و 2 ملعقة شاي مسحوق الكاري. ضجة مع أجنحة وترش الكزبرة المفرومة 19. مع الفلفل chipotle. أجنحة لفة في الدقيق وعميق. طحن في البطاطا المهروسة 3 ملاعق كبيرة. ل. مقطع إلى شرائح تشيلي تشيلي في صلصة أدوبو ، ربع ملعقة كبيرة. عصير التفاح والخل والعسل ، 3 الفن. ل. الزبدة المذابة و 1/2 ملعقة صغيرة. الكمون المطحون. ضجة بالأجنحة 20. مع الكيمتشي. لفة الأجنحة الخاصة بك في دقيق وعميق. إضافة 1/2 ملعقة كبيرة. الكيمتشي المفروم (الخضروات المخللة باللغة الكورية) ، 1/4 الفن. الكيمتشي محلول ملحي ، 3 ملاعق كبيرة. ل. الزبدة المذابة والبصل الأخضر المفروم مزيج 21. فيليه الدجاج. لفة في الدقيق 450 غرام. فيليه دجاج أو صدر على شكل قطع مستطيلة. تزج في 2 بيض مخفوق وتغطي 2 ملعقة كبيرة. فتات الخبز. قلا المقلية في 185 درجة مئوية لمدة 5 دقائق حتى لونها بنيا ذهبيا. 22. “ستيك هاوس”. حرك الأجنحة بالملح حسب الرغبة و 2 ملعقة كبيرة. ل. فلفل مطحون خشن. خبز. تخلط مع 1/3 ملعقة كبيرة. صلصة ل لحوم البقر 23. مع الليمون وإكليل الجبل. خلط الأجنحة مع 1/4 الفن. توابل الفلفل والليمون وملعقة صغيرة. روزماري المفروم ؛ اخبز 24. مخبوز بالفجل. تحريك الأجنحة مع 1/2 الفن. ديجون الخردل و 1/4 ملعقة كبيرة. الفجل. مزيج 1.5 ملعقة كبيرة. فتات الخبز ، 1/2 ملعقة كبيرة. البارميزان المبشور و 1 ملعقة شاي. الفلفل الأحمر. إضافة أجنحة وتخلط. مشوي في الفرن لمدة 35 دقيقة. إلى اللون البني. مع لحم الخنزير المقدد وشراب القيقب. Крылышкиالملح والفلفل والقلى في الفرن. وفي الوقت نفسه ، في المقلاة تقلى 8 شرائح من لحم الخنزير المقدد حتى هش. الجافة و تنهار. مزيج 1 ملعقة كبيرة. ل. الدهون من القلي ولحم الخنزير المقدد ، 1/4 ملعقة كبيرة. شراب القيقب ، 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير التفاح والخل بوربون. حرك الأجنحة مع هذا الخليط ولحم الخنزير المقدد 26. مع المانجو والصلصة الشواء. نملح الأجنحة والفلفل والقلي في الفرن. ال طبخ في درجة الغليان منخفضة لمدة 1 ملعقة كبيرة. مانجو رحيق مع 3 الفن. ل. صلصة الشواء لمدة 20 دقيقة ، حتى يتبخر المزيج إلى 1/2 الفن. تضاف إلى الأجنحة وتخلط 27. مع ترياكي و برتقالي. تقلى الأجنحة في الفرن. مع غليان منخفضة ضعيف 3/4 الفن. عصير البرتقال مع 1/4 ملعقة كبيرة. صلصة ترياكي حوالي 15 دقيقة حتى يتبخر الخليط بمقدار النصف. ضجة مع الأجنحة. 
28.مع العسل والخردل. ي تب ل الأجنحة بالملح والفلفل خبز. مزيج 1 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة المذابة مع 1/3 الفن. ديجون الخردل و 1/4 ملعقة كبيرة. العسل. تخلط مع الأجنحة. رش مع الفلفل الحلو 29. مخبوز بصوص الخردل بالعسل تحريك الأجنحة مع 1/2 ملعقة كبيرة. العسل صلصة الخردل عن طريق إضافة 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل. في معالج الطعام ، قم بطحن 4 ملاعق كبيرة. المعجنات المالحة. تصب في وعاء. إضافة أجنحة و مزيج إلى معطف. أخبز حتى هش حوالي 40 دقيقة. يقدم مع الصلصة. مع الزنجبيل والبصل الأخضر. تقلى الأجنحة في الفرن. الحرارة 1/2 ملعقة كبيرة. مهروس البصل الأخضر مع الزبدة والزنجبيل المبشور وصلصة الصويا و النبيذ ميرين أو ساكي (2 ملعقة كبيرة. ل.) ، إضافة 3/4 ملعقة شاي. الملح و زيت السمسم. ضجة مع الأجنحة. 
31. Крыльяالشواء باللغة الصينية. اخبز الاجنحة. الحرارة 1/2 ملعقة كبيرة. البصل الأخضر المفروم مع 1/3 ملعقة كبيرة. Hoisin صلصة ، إضافة 2 لكل منهما الفن. ل. (30 غرام) الزبدة والعسل والزنجبيل المبشور و 3/4 ملعقة شاي. زيت السمسم. ضجة بالأجنحة 32. مع التايلاندية الصلصة. أجنحة المخلل لمدة 2 ساعة في 1 ملعقة كبيرة. صلصة حلوة التايلاندية الفلفل الحار ، مضيفا 1 الجزر المبشور ، 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير زيت الزيتون الجير والزنجبيل المبشور وملعقة صغيرة 2. الملح. إخراج الأجنحة ، ماء مالح حفظ. أخبز لمدة 15 دقيقة. عند 245 درجة مئوية ، ثم الشحوم مع ماء مالح و أخبز لمدة 25 دقيقة أخرى ، حتى تصبح الأجنحة سوداء اللون قليلا . خدمة مع شرائح الليمون 33. مع توابل التاكو. أجنحة خلط ورق اللعب مع 3 ملاعق كبيرة. ل. خلطات التوابل لالتاكو ، خبز. خدمة مع السالسا 34. مع لحم الخنزير المقدد والتوابل تاكو. طبخ الأجنحة مع توابل التاكو (رقم 33) ، لف كل جناح أمام الخبز نصف شريط لحم الخنزير المقدد. مع صلصة الخلد. ي تب ل الأجنحة بالملح والفلفل وي خبز. سخن 1/3 ملعقة كبيرة. صلصة الخلد مع عصير البرتقال 2 ، ملعقة كبيرة. ل. العسل و 1/4 ملعقة كبيرة. المياه. قلبي مع الأجنحة 36. في جامايكا. خلط الأجنحة مع 3 ملاعق كبيرة. ل. التوابل رعشة وخبز. سخن في الميكروويف مربى البرتقال بالماء (3 ملاعق كبيرة لكل منهما) ؛ دهن الأجنحة مع هذا الخليط ويخبز لمدة 5 دقائق 37 أخرى. مع الليمون والثوم. قرعة أجنحة مع الملح و 1.5 ملعقة شاي الفلفل الحلو ، يخبز لمدة 35 دقيقة تزود بالوقود 3 الفن. ل. عصير ليمون ، 3 ملاعق كبيرة. ل. الثوم المفروم و 1 ح. ل. قشر الليمون اخبز لمدة 10 دقائق و 38 دقيقة. مع صلصة ايولي. ي تب ل الأجنحة بالملح والفلفل وي خبز. مزيج 1/2 ملعقة كبيرة. مايونيز ، 1 فص ثوم مبشور ناعما ، 1 ملعقة كبيرة. ل. زيتون الزبدة وعصير الليمون. يقدم مع أجنحة 39. مع الصلصة البيستو. ي تب ل الأجنحة بالملح والفلفل وي خبز. قرعة مع 1/2 ملعقة كبيرة. البيستو و 1/4 ملعقة كبيرة. بارميزان المبشور 40. “بيتزا”. حرك الأجنحة بالملح و 2 ملعقة شاي. الزعتر المجفف اخبز 30 دقيقة. توزيع 1/4 ملعقة كبيرة. بيبيروني المفروم و 1/2 ملعقة كبيرة البصل المفروم بين 2 ورقة الخبز. اخبز 15 دقيقة أخرى. ي حر ك المزياريلا المبشور وي قد م مع الصلصة الدافئة مارينارا. 41. “فرا الشيطان”. تتبل الأجنحة بالملح الفلفل والخبز. مقلي 1 ملعقة كبيرة. ل. رقائق الفلفل الأحمر في 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون لمدة 1 دقيقة ، ثم يضاف 2 ملعقة كبيرة. صلصة مارينارا وتضعف لمدة 5 دقائق. ضجة مع أجنحة 42. مع chorizo و الثوم. ي تب ل الأجنحة بالملح والفلفل وي خبز. قلا 1/4 الفن. chorizo المجفف المفروم في 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون ل هش. أضف 3 فصوص من الثوم المفروم شرائح ، وطهي الطعام حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. ضجة مع الأجنحة. 
43. مع الفشار. في معالج الطعام طحن 8 ملاعق كبيرة جيدا الفشار مع شيدر مع 2 ملعقة شاي. مسحوق الفلفل الحار ancho. لفة الأجنحة في الطحين ، ثم تراجع في 3 بيضات وضرب مع تغطية مزيج الفشار. أخبز مرة واحدة انقلبت ، 45 دقيقة. حتى هش. يقدم مع صلصة الرانش 44. في هاواي. هريس 1.5 ملعقة كبيرة. قطع من الأناناس ، 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة المحار والعسل. تحريك الأجنحة مع الملح و 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي شواء مع صلصة في 5 الماضي دقيقة. الطبخ 45. في اسلوب ولاية كارولينا. مزيج 3 ملاعق كبيرة. ل. الزبدة المذابة ، الخردل الأصفر ، خل التفاح والسكر البني. تحريك الأجنحة مع الملح والفلفل و 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي شواء مع صلصة في 5 الماضي دقيقة. الطبخ. 
46. في كوكاكولا الجليد. ي غلى 1 علبة من كوكاكولا حتى تغلي مع 1 الفن. الكاتشب ، 1/2 ملعقة كبيرة. خل التفاح و 2 ملعقة كبيرة. ل. pyurirovannyh الفلفل شيبوتل في صلصة أدوبو. ينضج حتى يتبخر الخليط إلى 1 الفن. امزج الأجنحة بالزيت النباتي وشواء ، التشحيم مع صلصة الكولا في آخر 5 دقائق. الطبخ. 47. على استجواب مع التوابل. ضجة الأجنحة مع توابل الكاجون الفلفل الحلو ، الفلفل الحار ، الأوريجانو المجفف والزعتر (1.5 ساعة لكل منهما). ل.) ، الملح والفلفل. جريل 48. مع الجير و التكيلا. انقع الأجنحة لمدة ساعتين في 1/4 ملعقة كبيرة. التكيلا و 1/4 ملعقة كبيرة. عصير الليمون مضيفا 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون وشراب الصبار والملح والفلفل لتذوق. جريل 49. مع صلصة الفول السوداني التايلاندي أجنحة مخلل لمدة ساعة في حليب جوز الهند وصلصة الفول السوداني التايلاندي (1/4 ملعقة كبيرة.). شواء على شواء مدهون. ملح 50. تندوري. انقع الأجنحة لمدة 30 دقيقة. في المعكرونة تندوري مع اللبن الزبادي (1/2 ملعقة كبيرة). شواء على شواء مزيت. وصفات مع مكونات مماثلة: الدجاج крылья
