سلطة الخيار

يضيف Ellie Krieger ملعقة صغيرة واحدة فقط إلى هذه السلطة الخفيفة السكر لتليين حمض الخل وحدة البصل الأحمر و подчеркнуть свежесть огурцов. Time: 30 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 2 الخيار (900 غرام)
• 1 رأس بصل أحمر صغير
• 1.5 ملعقة كبيرة. ل. أملاح التخليل
• 1 ملعقة كبيرة. ل. زائد 1 ملعقة شاي النبيذ الأبيض أو الخل الكرز
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 2 ملعقة صغيرة الشبت المجفف أو 2 ملعقة كبيرة. ل. جديد

وصفات مع مكونات مماثلة: الخيار ، البصل الأحمر ، الشبت ، خل النبيذ

إعداد الوصفة:

1. قطع الخيار بالطول ، وإزالة البذور وقطع رقيقة شرائح. ي فرم البصل في حلقات نصفية ، وي مزج المزيج في مصفاة الخيار والبصل مع الملح واسمحوا الوقوف لمدة 20 دقيقة ل وقفت وكومة من العصير. ضغط السائل من الخضروات وشطفها الماء البارد: ي مزج الخل مع السكر في وعاء متوسط الحجم. تخلط جيدا. ي ضاف الخيار مع البصل وي خلط كل شيء. أضف الشبت.