Taboule Salad مقبلات شرقية شهيرة تنحدر من لبنان. اثنان يتم خلط المكونات الرئيسية لل tabula – البقدونس والبرغل الخضروات المفرومة ناعما ، في معظم الأحيان الطماطم والبصل والنعناع و محلى بالزيت ، عصير الليمون أو الجير. البقدونس أمام يجب أن يتم قطع التطبيق بعناية عن السيقان بحيث تكون السلطة ذهب فقط الأوراق المفرومة ناعما. الكلمة العربية tabule نفسها يمكن ترجمته كـ “توابل” أو “تراجع”. Tabula عادة ما تفرض على أوراق الخس الكبيرة أو على كعكة القمح وتناول الطعام. سلطة تتميز بالامتلاء وفي الوقت نفسه العصير ، منعش вкусом. 
Time: 25 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 6 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1/3 الفن. البرغل
- 8 ملاعق كبيرة. يترك البقدونس المفروم
- 1 ملعقة كبيرة. نعناع طازج مفروم (يفضل شائك)
- 3 بصل مفروم فرما ناعما
- 2 الخيار الإيراني مع التقشير المفروم فرما ناعما
- 1/4 الفن. أوراق الكرفس المفروم
- 1 طماطم متوسطة ، مفرومة فرما ناعما ، قم بإزالة البذور
- 4 فجل ، مفروم فرما ناعما
- 1/4 الفن. عصير الليمون الطازج
- 1/3 الفن. زيت الزيتون
وصفة:
طبخ البرغل وفقا للتوصيات على العبوة. بارد. ثم نقل إلى وعاء وتخلط مع بقية المكونات. ملح حسب الرغبة. وصفات مع مكونات مماثلة: حبوب البرغل والخيار والطماطم والبصل الأخضر وعصير الليمون والفجل البقدونس والنعناع
