11
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
200.78kcal
- تصنيف
5 من 5
-
وصفة
الجدة البطاطس – طبق البيلاروسية التقليدية من البطاطا والبصل والطماطم. لذيذ مطهو ببطء البطاطس الجدة ، والتي يمكن إعدادها لتناول طعام الغداء أو العشاء.
لنبدأ!
المكونات
0/9 المكونات
5 из 5 1 200.78
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- تحضير التشققات. نقوم بتنظيف البصل الكبير ، مقطعة إلى قطع صغيرة. قطع الثدي إلى قطع صغيرة ووضع التسخين زبدة في المقلاة. يقلى على نار خفيفة ، يتبخر دهون لحم الخنزير بريسكيت ، يضاف البصل ويقلى مرة أخرى.
- تحضير البطاطا. فرك البصل الصغير في الضحلة مبشرة لصنع البطاطا المهروسة. نقوم بتنظيف البطاطس ونغسلها ونجفها المناشف الورقية ، صر بدقة ، نفرك الزائدة الرطوبة. حتى لا تغمق البطاطا ، كل بطاطس مبشورة جديدة تخلط مع جزء من البصل هريس. يضاف الدقيق والبيض إلى البطاطس ، مزيج القشدة الحامضة. أضف الآن الثوم الذي يمر عبر الصحافة و 1/2 اللحم المقلي والملح والمزيج.
- تليين وعاء مع الزيت أو الشحوم. نتحلل وردت كتلة البطاطس في الأواني (لا تغلق الغطاء) وترسل في الفرن مسخن إلى 180 درجة لمدة 50-60 دقيقة.
- في هذه الأثناء ، أحضر اللحم المتبقي في المقلاة بالكامل الاستعداد ، قبل الملح.
- نحن نخدم الجدة الساخنة ، ووضع اللحم من المقلاة في الأعلى. الطبق سارت الامور بشكل جيد مع القشدة الحامضة أو الحليب البارد.
كلمات البحث:
- في وعاء