الصيف ، والحرارة ، عناء في الموقد ليست هناك رغبة على الإطلاق. في مثل هذا الحالات ، يمكنك جعل كوسة فيتوتشيني أو كوسة صفراء. هذا الطبق الرائع مثالي للأشخاص الذين يعانون تقريبًا أي تفضيلات الطعام ، لأنه لا توجد منتجات حيوانية فيه الأصل والمكونات ليست المعالجة حراريا (حسنا ، زيت الزيتون فقط هو ممكن في الإنتاج). لذلك لهؤلاء الذي كسر رؤوسهم بالفعل كيف يرضي الجميع والذين لا يريدون في فصل الصيف رفع درجة الحرارة في الشقة بسبب حرارة الموقد يستحق أخذ هذا وصفة للخدمة. القيمة الغذائية للخدمة الواحدة: (الإجمالي 4) السعرات الحرارية 250 ، إجمالي الدهون 20 غرام ، الدهون المشبعة ، البروتينات 5 غرام ، الكربوهيدرات 1 4 غرام ، الألياف ز. ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز.
مؤلف الوصفة هو الشيف آني في – صاحب استوديو تصميم الويب ومطور مشروع الويب ، مؤلف كتب عن الأكل الصحي و استخدام الخام العضوية غير المعالجة العضوية من المنتجات
شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 45 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 4 كوسة كبيرة أو كوسة صفراء
- 5 طماطم متوسطة على فرع
- 1/4 الفن. زيت الزيتون ، زائد اضافية ل رش مع
- 0.5 فص ثوم ، يقطع
- 1 ملعقة صغيرة فلفل هالبينو مقطع
- 1/4 الفن. المكسرات الصنوبر المفروم بالإضافة إلى اختياري ل إضافات
- 1/4 الفن. ريحان مقطع
- 1 ملعقة صغيرة اوريجانو المفروم
وصفات مع مكونات مماثلة: كوسة ، كوسة صفراء ، طماطم ، هالبينو ، الصنوبر ، الأوريجانو ، الريحان
إعداد الوصفة:
- تقليم وقشر الكوسة ، ثم ، مع تقطيع أو تقطيع تقطيعه على طول رقيقة واسعة شرائط (توقف عندما تصل إلى البذور). قطع الشريط إلى شرائح بعرض 6-12 مم ، بحيث تبدو مثل فيتوتشيني. نقل إلى مصفاة وتخلط مع 3/4 ملعقة شاي. الملح. ترك يصفى في الحوض لمدة 30 دقيقة ، ويخلط بين الحين والآخر. شطف والجافة جيدا.
- باستخدام مقشرة حادة ، قشر الطماطم من التقشير ، ثم قصها إلى نصفين أفقيًا والضغط عليها بذور عباد الشمس. لكمة هريس في معالج الطعام أو امزج 1 بندورة بزيت الزيتون والثوم والهالابينو و 1/4 لكل منهما ح. ل. ملح وفلفل. تصب في كوب. شريحة 4 المتبقية الطماطم وصبهم في نفس الكأس. إضافة الصنوبر والجوز ، ريحان ، زعتر وملح حسب الرغبة.
- رتب الكوسة في أطباق ، أضيفي صلصة الطماطم في الأعلى. يرش بمكسرات الصنوبر الإضافية ويرش بالزيتون الزبدة وصفة “المعكرونة” من الباذنجان مطهي في الكريمة.
