نفخة كرات اللحم – وصفة مفصلة приготовления. 
Time: 1 hour. 5 دقائق الصعوبة: حصص سهلة: 32 قطعة. وصفات استخدام الحاويات الحجمي الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 حزمة (500 غرام ، 2 ورقة من العجين) نفخة المجمدة العجين لتذويب
- 32 جهاز كمبيوتر شخصى. (15-20 غرام لكل منهما) ميني مطبوخ اللحم
- 3/4 الفن. صلصة الطماطم جاهزة ، صلصة الريحان بيستو أو أشجار الطماطم المجففة
- 2 ملعقة كبيرة. أوراق صغيرة من جرجير
- جبنة الموتزاريلا المبشورة أو الجبن السلوجوني
وصفات مع مكونات مماثلة: المعجنات النفخة ، صلصة الطماطم ، جرجير ، جبنة موتزاريلا ، جبنة سولوجوني ، لحم خنزير مفروم
إعداد الوصفة:
- سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. ضع العجينة على رش خفيف سطح الطحين. قطع كل ورقة من العجين إلى 16 المربعات حجم 4 سم. قس م المربعات إلى صفائح خبز.
- ت خبز العجينة لمدة 15 دقيقة ، حتى تصبح لونها بنيا ذهبيا . بارد نفخة على ورقة الخبز لمدة 5 دقائق ، ثم قص كل منها بالطول إلى قسمين ، لذلك يجب أن تحصل على 64 قطعة.
- سخن كرات اللحم. انتشار نصفين من نفث مع صلصة حوالي 1 ملعقة صغيرة. ضع غرفة طعام واحدة في الأعلى جرجير ملعقة و 1 اللحم المفروم. يرش مع الجبن ، ويغطي مع ما تبقى نصف نفث ، بيرس مع أسياخ.
