جورجيا الطماطم الخضراء المخلل

5

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 45 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 15.55kcal
    • 0.0.4 5 من 5
    • 0.0.5 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  45 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  15.55kcal

• تصنيف
  

  5 من 5

• وصفة

من أجل أن تكون لذيذة ، لا يجب أن تكون الطماطم ناضجة وحمراء. الطماطم الخضراء تجعل ممتازة الفراغات لفصل الشتاء. نوصي بعمل طماطم مخللة في المنزل في الجورجية.

لنبدأ!

المكونات

0/9 المكونات

• الطماطم الخضراء – 10 كجم
• الخضر الكرفس – 1-1.5 كجم
• الثوم – 0.5-1 كجم
• الفلفل الحار الأحمر – 50-100 غرام طازجة القرون
• البقدونس – 0.5-1 كجم
• ورقة الخليج – 5-6 جهاز كمبيوتر شخصى.
• ماء – 10 لتر
• الملح – 600-700 غرام
• مسحوق الخردل – 1 ملعقة كبيرة

5 из 5 1 45 мин45 мин 15.55

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. يُقطع الفلفل الأحمر والخضر فرما ناعما ، ويُقطع الثوم ، خلط كل شيء.
2. اغسل الطماطم الخضراء متوسطة الحجم ثم اقطعها الأوسط (الجانب).
3. املأ قطع الطماطم بالأعشاب المفرومة و ضعها في حاوية واسعة العنق.
4. تحول كل طبقة مع ورقة الغار ، والأعشاب و التوابل.
5. صب الطماطم مع محلول ملحي بارد. سنعد المخلل من 10 لتر من الماء و 650 غراما من الملح.
6. غطي الطماطم بلوحة مسطحة وضع الحمل في الأعلى. سوف يحتاج سطح الماء المالح إلى رش مسحوق الخردل إلى تجنب العفن على الطماطم لدينا.

كلمات البحث:

• الأخضر
• طماطم