شريحة لحم الردف: وصفة الفيديو

0

• وقت الطبخ

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 10 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 247kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  10 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  247kcal

• تصنيف

• وصفة

يبدو أنه من الصعب طهي شريحة لحم في المنزل؟ قطعة اللحوم المشوية وعموم – هنا لديك شريحة لحم لذيذة كاملة. لكن في الواقع في الواقع ، هناك حيل هنا سوف أخبرك بها اليوم.

لنبدأ!

المكونات

0/5 المكونات

• ردف ستيك – 2 قطعة.
• الزيوت النباتية – 1 ملعقة كبيرة
• ملح
• فلفل
• زبدة – 20 غرام

10 мин10 мин 247

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. أخرج شرائح اللحم من الثلاجة واتركها مستلقية بشكل مثالي متى درجة حرارة الغرفة لمدة 20-30 دقيقة.
2. تجفيف اللحوم جيدا مع المناشف الورقية.
3. تزييت اللحوم على الجانبين مع الزيوت النباتية. STRICTLY لا الملح والفلفل!
4. ضعي مقلاة الشواية على أعلى درجة حرارة وقم بتسخينها. دقائق 2.
5. اخرج اللحم بعد دقيقتين ، اقلبه واتركه مع الآخر الأطراف أيضا 2 دقيقة.
6. ثم اخفض الحرارة إلى الحد الأدنى ، ثم أدر شريحة اللحم مرة أخرى الحفاظ على كلا الجانبين لمدة دقيقة.
7. انزع شرائح اللحم من المقلاة وقم بتغطيتها بورق أو غطاء (مثل أنا فعلت). يترك لمدة 2-3 دقائق ، حتى يستقر اللحم ، والعصير ذهب للحوم.
8. انزعي الغطاء ، وشحمي اللحم على الجانبين بقطعة كريمة زيت ، يتبل بالملح والفلفل.