فطيرة الجندب دون الخبز – وصفة مفصلة приготовления. Time: 25 мин. وقت زائد التصلب الصعوبة: سهل الوجبات: 8 – 1 0 وصفات مستعملة حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
Korzh
- 28 جهاز كمبيوتر شخصى. بسكويت شطيرة بالشوكولاتة بطبقة كريمية أوريو أو نيومان أو
- 55 غرام شوكولاتة مر ة مفرومة (أو ربع ملعقة كبيرة من الرقائق)
- 3 ملاعق كبيرة. ل. خففت الزبدة
- رش الكريما والبراغي الملونة للزينة
- 8 إلى 10 ريدات مع حواف مموجة ، ارتفاع 5 سم.
تعبئة
- 3 ملاعق كبيرة. أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة
- 1/2 ملعقة كبيرة. حليب
- 1/4 الفن. الخمور بالنعناع
- 1/4 الفن. الخمور الكاكاو فارغة
- 1.5 ملعقة كبيرة. كريم الدهون
- بضع قطرات من تلوين الطعام الأخضر (اختياري)
وصفات مع مكونات مماثلة: بسكويت الكوكيز ، الشوكولاته المر ، الفصيلة الخبازية ، رقائق الشوكولاتة (حبيبات) ، الحليب ، القشدة ، الخمور
إعداد الوصفة:
- ضع جانبا 1 يرش ملف تعريف الارتباط. طحن ملفات تعريف الارتباط المتبقية و الشوكولاته في معالج الطعام حتى يتم تلقي فتات. أضف دسم زبدة وخفق مرة أخرى حتى يبدأ الخليط بالعصا. في القوالب واضغط بيديك أو الجزء الخلفي من ملعقة ل اتضح قاعدة سلسة والجانبين. الثلاجة ل تم تبريد القاعدة وتصلبها.
- في قدر على نار خفيفة ، قم بإذابة الفصيلة الخبازية الحليب. عندما يبدأ الحليب في الزبد (لا تغلي) ، أطفئ النار واستمر في خلط الفصيلة الخبازية مع الحليب حتى خليط متجانس. صب الخليط من المقلاة في وعاء مقاوم للحرارة ، ثم نضيف نعناع وسائل الكاكاو. السماح لتبرد.
- في وعاء متوسط الحجم ، اخفق الكريما حتى تصبح طرية قمم ، ثم ، مع الاستمرار في الخفق ، إضافة الخليط المبرد مع الخطمي. يجب أن يكون الحشو الناتج سميك ا ، ولكن ناعم ا كثيفة أو جافة حتى يمكن ملؤها بالعفن. عندما الخليط مع الفصيلة الخبازية والكريمة المختلطة ، أضف بضع قطرات من اللون الأخضر صباغة.
- انتشار ملء بالتساوي على علب المبردة التسوية مع ملعقة كريم أو ملعقة سيليكون. مكان الكعك الصغير في الثلاجة ، وتغطي والسماح لتبرد بين عشية وضحاها أو على الأقل 4 ساعات لتصلب.
- قم بتقطيع ملفات تعريف الارتباط المتبقية ورشيها قبل التقديم سطح الكعكة. مقبلات مع الكريمة المخفوقة والعروش. للاستخدام في المستقبل: يمكن إعداد قاعدة الفطيرة مقدما ، في 1-2 أيام. عندما يبرد ويصلب ، والغطاء مع رقائق الألومنيوم (حاول ألا تلمس السطح ، وإلا ستبقى البقع) وتخزينها في الثلاجة. مقبلات قبل التقديم. فطيرة يمكن تخزينها 3-4 طرف التجميد: يمكن تجميد الفطيرة لمدة تصل إلى 3 أشهر. تجمد كعكة مفتوحة غير مزخرفة حتى تصلب ، ثم لفها (مباشرة في النموذج) في طبقة مزدوجة من تتشبث فيلم و طبقة من احباط. لإلغاء تجميد الكعكة ، تفتح وتغطي احباط (حاول ألا تلمس السطح ، وإلا تبقى البقع) ، ثم تبرد ليلا. تزيين قبل التقديم.