رقائق الذرة على اللبن مع التوت صلصة

يشبه الصيف الفطائر متموج قليلا مع الطازجة الذرة والذرة تسير على ما يرام مع أي الطبقة. يمكنك جعل صلصة التوت الطازج لهم. أو تقديم الفطائر بطريقة أمريكية مع الدجاج المقلي ، ويمكنك أيضا في المكسيكية – مع الفول المقلي. كل هذا يتوقف على تذوق الطعام الخاص بك إدمان لأن نكهة الذرة لطيف من الفطائر هو نفسه جيد مع كل من الوجبات الخفيفة الحلوة والمالحة. الوقت: 50 دقيقة. الصعوبة: سهلة الكمية: 8 بسكويتات الوفل. حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

بسكويتات الوفل الذرة

• 1 ملعقة كبيرة. دقيق القمح
• 0.5 ملعقة كبيرة. دقيق الذرة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر
• 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• 0.5 ملعقة صغيرة المياه الغازية
• 0.5 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح ناعم
• 1 أذن من الذرة ، وإزالة الحبوب
• 1.5 ملعقة كبيرة. حامض
• 0.5 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• 2 بيض كبير
• 165 غرام زبدة ، مذابة + اختياريًا صناع الهراء الشحوم
• المعدات الخاصة: صانع الهراء

شراب التوت

• 1 ملعقة كبيرة. ثمر العليق
• 1 ملعقة كبيرة. عنبية
• 1 ملعقة كبيرة. شراب القيقب

وصفات مع مكونات مماثلة: الذرة ودقيق الذرة والبيض ، الزبادي ، شراب القيقب ، العليق ، العنب البري ، القرفة

إعداد الوصفة:

1. شراب التوت: في قدر صغير ، يخلط 0.5 ملاعق كبيرة. بلاك بيري ، 0.5 ملعقة كبيرة. عنبية وشراب. يُغلى المزيج على نار خفيفة يُسخّن ويُطهى على نار خفيفة مع التحريك أحيانًا حتى تبدأ التوت انفجر وشراب لا يتبخر قليلا ، حوالي 8 دقائق. خلع ألواح وإضافة التوت المتبقية. تغطية وعقد في الحارة.
2. سخن حديد الوفل إلى درجة حرارة معتدلة ، إذا كان عليه هناك أوضاع (إذا لم تكن هناك أوضاع ، فلا بأس بذلك). حرارة الفرن إلى 90 درجة مئوية (للحفاظ على رقائق جاهزة الصنع).
3. نمزج دقيق القمح ودقيق الذرة في وعاء كبير السكر ومسحوق الخبز والصودا والقرفة والملح وحبوب الذرة. في مكان آخر في وعاء ، اخفقي اللبن والزبدة والفانيليا والبيض. صب الخليط السائل في الدقيق وتخلط بلطف حتى تصبح ناعمة. الاتساق (لا بأس أن يكون لديك اختبار صغير كتل).
4. ادهن برفق أعلى وأسفل مكواة الوفل بالزبدة النفط. ملء الحديد الهراء مع العجين لمدة ثلاثة أرباع (على بعض الحديد الهراء لها علامات). أغلق الغطاء وقلي حتى لن تصبح الفطائر وردية ومقرمشة ، من 6 إلى 10 دقائق. الفطائر الجاهزة ضعيها في طبق ، غطيها بورق وأبقيها في الفرن حتى يقلى الباقي.
5. يرش كل رقاقة مع شراب التوت والقيقب. خدمة.
   

   نصائح التجميد للاستخدام في المستقبل

   يمكن تجميد الويفر في كيس مع زيبلوك لمدة تصل إلى شهر واحد. سخن في محمصة أو فرن تقليدي قبل التقديم عند درجة حرارة 150 درجة مئوية حتى هش.