ارابياتا صلصة

صلصة أرابياتا – وصفة مفصلة للطهي друзьями: Time: 40 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 6 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• عبوتين (420 جم) معلبة مهروسة طماطم
• 1 – 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 1 ملعقة كبيرة. ل. رقائق الفلفل الأحمر المطحون
• 3 إلى 4 فصوص من الثوم المفروم
• 1 بصلة صغيرة أو متوسطة
• 1/2 ملعقة كبيرة. النبيذ الأبيض (أو الدجاج)
• 2 ملعقة كبيرة. ل. توابل إيطالية
• رشة سكر

وصفات مع مكونات مماثلة: النبيذ الأبيض والطماطم والتوابل إيطالي ، رقائق الفلفل الأحمر ، بصل ، ثوم

إعداد الوصفة:

1. صب ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة ساخنة ، يسخن إلى حرارة معتدلة ، يضاف رقائق الفلفل ، الثوم والبصل وتخلط. إضافة النبيذ (أو الأسهم الدجاج). ي طهى المزيج مع التحريك حتى يصبح السائل ممتلئ ا.
2. تضاف الطماطم المفرومة والبهارات الايطالية إثارة. أضف قليل من السكر ، قليل من الملح والفلفل لتذوق. خفض الحرارة إلى صلصة arrabiata منخفضة ونضج فيها بارد لمدة 30 دقيقة ، ثم قس مه إلى 4 حزم الفريزر وتجميد صلصة للمستقبل.