10
-
وقت الطبخ
Contents [hide]
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
216kcal
- تصنيف
-
وصفة
يبدو أنه من الصعب طهي شريحة لحم في المنزل؟ قطعة اللحوم المشوية وعموم – هنا لديك شريحة لحم لذيذة كاملة. لكن في الواقع في الواقع ، هناك حيل هنا سوف أخبرك بها اليوم. في لي قطع شريحة لحم تشاك. ولكن في الواقع بهذه الطريقة لك يمكنك القيام به و Ribeye ، ونيويورك ، إلخ.
لنبدأ!
المكونات
0/5 المكونات
216
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- أخرج شرائح اللحم من الثلاجة واتركها مستلقية بشكل مثالي متى درجة حرارة الغرفة لمدة 20-30 دقيقة.
- تجفيف اللحوم جيدا مع المناشف الورقية.
- تزييت اللحوم على الجانبين مع الزيوت النباتية. STRICTLY لا الملح والفلفل!
- ضعي مقلاة الشواية على أعلى درجة حرارة وقم بتسخينها. دقائق 2.
- اخرج اللحم بعد دقيقتين ، اقلبه واتركه مع الآخر الأطراف أيضا 2 دقيقة.
- ثم اخفض الحرارة إلى الحد الأدنى ، ثم أدر شريحة اللحم مرة أخرى الحفاظ على كلا الجانبين لمدة دقيقة.
- انزع شرائح اللحم من المقلاة وقم بتغطيتها بورق أو غطاء (مثل أنا فعلت). يترك لمدة 2-3 دقائق ، حتى يستقر اللحم ، والعصير ذهب للحوم.
- انزعي الغطاء ، وشحمي اللحم على الجانبين بقطعة كريمة زيت ، يتبل بالملح والفلفل.
كلمات البحث:
- لحم بقر
- شواء
- لحم
- شريحة لحم
- تشاك لفة