نحن إصلاح الواجبات المنزلية
تعليب المنزل عادة ما يستغرق الكثير الوقت والجهد. لذلك ، إنه لأمر مخز خاصة إذا بعد فترة من الوقت الفراغات تبدأ “تنفجر”. ولكن دائما تقريبا هذه المشكلة يمكن أن يكون للمساعدة. باستخدام الأسرار والنصائح ، أنت يمكن أن ينقذ معظم مدلل الفراغات.
إنقاذ الواجبات المنزلية مدلل
السبب الأكثر شيوعًا للأضرار التي لحقت قطع العمل هو عدم كفايتها التعقيم.
على سبيل المثال ، إذا بدلاً من 20 دقيقة المطلوبة البنوك المغلية 5-10 دقائق ، ولم يتم غسل الثمار بما فيه الكفاية ، ثم الحاضرين التعقيم لن يدمر الكائنات الحية الدقيقة. وبعد بضعة أيام نشاط البكتيريا سيؤدي إلى إطلاق غازات ، الغطاء ينفصل ، والأطعمة المعلبة ، كما يقولون ، تضخم.
أيضا ، يمكن أن سبب الأضرار تكون ضيقة بما فيه الكفاية علب السد. إذا كان هناك عيوب في الغطاء أو حلقة مطاطية تحتها اتضح أنها ليست مرنة ، ثم محتويات العلبة تتفاعل مع الهواء والشغل هو عيب. بعد بعض الوقت ، عادة بضعة أيام ، بعد التعقيم قد تتخمر الفراغات ويصبح السائل غائما.
تذكر: تحقق من جودة الفلين مباشرة بعد الاغلاق.
- يجب قلب العلب رأسًا على عقب: إذا كانت سائلة تسرب ، وبالتالي ، فإن الشغل لا يخضع للتخزين.
- يجب فتح الجرة ، مغطاة بغطاء جديد ، وتعقيمها الفلين مرة أخرى.
أيضا ، قد يحدث تورم في القبعات بسبب رد الفعل بين محتويات العلبة وسطح الغطاء (إذا كان القصدير و غير مصبوغ). وبينما يبقى المحتوى شفافًا ، لا تأكل هذه الاستعدادات محلية الصنع الموصى بها.
- قبل تخزين الفراغات ، يجب أن نلاحظ 2-3 اسابيع
- إذا علامات الأضرار خلال هذا الوقت لا تجعل أنفسهم يشعرون ، والبنوك يمكن إزالتها في مكان أكثر ملاءمة لهم.
إذا ظهرت فقاعات الغاز ، فهناك حاجة إلى احتياطيات على وجه السرعة “النهضة”.
إصلاح الخلل.
مربى مخمر أو كومبوت.
تظهر الفقاعات الظاهرة في البنك بداية التخمير. أن لإصلاح الوضع ، تحتاج إلى صب السائل في الأطباق المينا ، جلب ليغلي ثم صب على استعداد البنوك المعقمة ونشمر مرة أخرى.
ومع ذلك ، هذه الطريقة مناسبة إذا لم تصبح الشغل رائحة مثل الخل أو الكحول. إذا كان هناك رائحة ، ثم الشغل مدلل تماما.
رغوة مفرطة على كومبوت أو عصير يمكن أن تعني خطيرة الضرر. افتح الجرة ، صب محتويات في المقلاة ، تغلي 15 دقيقة. استخدام شراب كمشروب أو عنصر ل صنع هلام أو صلصة.
إذا كانت الطبقة العليا من كومبوت مظلمة ، يجب عليك فتح العلب ، اخراج الفواكه المظلمة. البنوك تعقيم ونشمر مرة أخرى.
من المربى المخمر تحتاج إلى أن تأكل الثمار ، ثم قليلاً غلي الشراب بالسكر (200 جم لكل 1 لتر). وضعت في شراب عودة الفواكه وطهي 20 دقيقة أخرى.
عندما تضاف ، تضاف صودا الخبز عند الإضافة بمعدل 1 / 2-1 ملعقة صغيرة لكل 1 كجم من المربى.
الخضروات المعكرونة والمخمرة.
- يجب وضع الخضروات المدللة في وعاء منفصل ، ثم تشطف المياه المالحة (1 غرام من الماء 30 غرام من الملح) وانتشر مرة أخرى البنوك المعقمة.
- لتصفية ملء مدلل عدة مرات من خلال كثيفة تشيزكلوث ، ثم تغلي وتصب الخضروات.
- إذا لم تكن التعبئة كافية ، اطبخ طازجة وأضف إليها الخضروات. البنوك تعقيم وإعادة ختم.
- الاستعدادات المحتوية على الطماطم (المعكرونة ، البطاطا المهروسة ، الكاتشب) يجب تصحيحه بطريقة خاصة.
- ضع محتويات العلب في مقلاة ، ثم غليها مع الإضافة السكر والملح والخل (10 ٪ من مجموع الكتلة) ، وترتيب في نظيفة الجرار معقمة ونشمر.
قضبان ، على السطح الذي ظهر العفن ، ل لسوء الحظ ، عليك رميها بعيدًا. تجهيز لن يساعد ، خيوط العفن ، غير مرئي للعين ، تخترق أعماقها ، وبعد بعض الوقت فيلم العفن أشكال مرة أخرى على سطح الأسرة الفراغات.
