اتيه القهوة وصفه. كيف هل الفن لاتيه
القهوة تعطينا الكثير من العواطف. لا عجب قال ونستون تشرشل أن هذا الشراب الإلهي هو شخصي جدا ، والتي ، مثل كونياك لا تشرب في دوائر. باريستا مفاجأة لنا مع خياله عندما نحن ترتيب لاتيه الفن. هذه وصفة القهوة لاتيه سوف تساعد في صنع شرب في المنزل.
اتيه القهوة وصفه. كيفية صنع الفن لاتيه
أولاً نتحدث عن وصفة الكلاسيكية لاتيه القهوة. كيف نصائح مثيرة للاهتمام سوف تساعد في جعل الفن اتيه. إظهار المعجزات الخيال ، والمهارة لن تبقيك في الانتظار.
لصنع قهوة لاتيه كلاسيكية ، أنت سوف تحتاج:
- القهوة (دائما في الفول!) – حوالي 8 جرام.
- الماء – حوالي 50 مل.
- الحليب (3٪ ، بارد وغير مغلي) – 150 مل.
لا تضيف السكر. يتم تقديمه بشكل منفصل.
يمكنك صنع قهوة لاتيه مثل هذا:
صنع اسبرسو. عندما يكون هناك آلة القهوة ، فهي ليست كذلك العمل. للحصول على وصفة لاتيه كلاسيكية ، يوصى باستخدامها اسبرسو واحد.
ليس كل شخص لديه آلة كابتشينو في المنزل. حاول “العمل” بواسطة الخلاط.
صب في الحليب في قدر عالية. سيكون مريحة في ذلك خفقت والحرارة في نفس الوقت. يجب أن يكون جدا الحذر. يجب أن يكون اللبن باردًا دائمًا. تسخين ما يصل إلى حوالي 70 درجة ويخفق في نفس الوقت. متى سوف تظهر رغوة من فقاعات صغيرة ، خلط الحليب وتصب في كوب مع إسبرسو.
- طريقة أخرى ، أبسط ، هي خفق الحليب الساخن مع الحليب العادي الصحافة الفرنسية.
من المعتاد استخدام النظارات الأيرلندية الطويلة ، خاصة نظارات لاتيه مقاومة للحرارة أو نظارات طويلة عادية مع أنبوب.
كيفية صنع الفن لاتيه
اصنعي قهوة اسبريسو ، ويفضل أن يكون ذلك من حبوب بنية داكنة الدور الرئيسي في خلق أي نمط هو الحليب مزبد. بالطبع ، يستخدم المحترفون أجهزة خاصة. بدلا من ذلك ، على سبيل المثال ، جرة ، يمكنك أن تأخذ أي حاوية فيها لديك أنف حاد. من المهم أن يسكب الحليب رقيقًا هزيلة.
أولا ، حاول رسم الحليب العادي الزهور والأوراق والرموز. يمكنك تجربة من خلال اللعب المسواك ، واستخدام القرفة والشوكولاته المبشورة لأنماط واضحة. الحليب هو ملون جيدا مع مسحوق للتنوع الفني الكاكاو أو الشوكولاته الداكنة.
يمكنك إضافة أي شراب لشرب ذلك تستخدم لكوكتيلات القهوة.
بالطبع ، فن صناعة القهوة لاتيه الفن من المستحيل تدريب في مقال قصير. ولكن بعد طهيها ، حتى من قبل هذه الوصفة البسيطة هي مشروب جميل ، تحصل عليه فكرة عن مدى اهتمام هذا الفن. قبض على كل شيء الدقيقة ثقافة القهوة ممكن فقط مع الخبرة.
أفكار لذيذة
تواصل فرحة أحبائهم مع التميز الطهي. يقدم إلى أول فطائر شوكولاتة لاتيه أو ميلفيل التوت. من الصعب ألا نستسلم لمثل هذا الإغراء!
انظر لاتيه الفن للأفكار. الفيديو أدناه.
