كفاس سريع الحضرية
ما تشرب لشرب لإرواء عطشك ، والجسم من فضلك بالطبع ، كفاس! لماذا يصوم kvass؟ وصفة هذا! عندما ليس هناك وقت للعبث مع الشعير ، وغيرها من “حكمة القديم شرب ، “الطريقة الحضرية” تأتي في عملية الإنقاذ. هذا هو اسم الوصفة ربات البيوت المغامرة.
kvass سريعة. الوصفة “حضرية”
لطهي kvass سريعة ، نحتاج إلى:
- المفرقعات الجاودار (مع القشور) – 1 كوب.
- البيرة – 0.5 كوب.
- الكفير – 0.5 كوب.
- الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
- البنجر – 1 جهاز كمبيوتر.
- الملح – 1 ملعقة صغيرة
- العسل – 1 ملعقة كبيرة
- أوراق التوت (يمكن أن تكون جافة) – 1 ملعقة كبيرة
- الماء المغلي – 3l.
المشروب لذيذ ، إنه لا ينعش أكثر من نسيم حقيقي! مثالية لأوكروشكا ، الحساء البارد (حساء الشمندر) ، ماء مالح إلى اللحوم والسمك.
يمكنك جعل kvass سريعة مثل هذا:
لا تتردد في قطع “غطاء” خبز الجاودار ، وتقسيمه إلى صغير مكعبات وإرسالها إلى الفرن.
يخلط الكفير مع البيرة ، يضاف نصف جزء من البسكويت ويترك لمدة 5 ساعات للتخمير.
صر البنجر مع الجزر ، وتخلط مع العسل والأوراق التوت ، الملح. الجمع بين الكتلة مع خليط البيرة الكفير ، إضافة المياه. من المهم أن تكون درجة حرارة الماء 30 درجة على الأقل. إنه كذلك يضمن عملية التخمير الطبيعية.
يجب أن تتجول kvass في المستقبل بشكل جيد. عادة ما يكفي 2-3 اليوم. أوصي بأن أترك الأمر كبداية.
أفكار لذيذة
وجود مثل هذا الخميرة في الثلاجة ، يمكنك تخيل مع المكونات: جعل kvass “سريعة” في الماء العادي ، دون الخضار ، ولكن مع الأعشاب ، أو مع الزبيب. بالطبع عليك إضافة السكر ، لدعم عملية التخمير. لا وقت لخبز الخبز؟ جلب ما يقرب من “السواد” دفعة واحدة من المفرقعات ، وبجرأة تمييع مع الخبز المحترق المفرقعات العادية. سوف تتحول المشبعة لون غامق!
