كوكتيل مارتيني كابريسي

كوكتيل مارتيني كابريس – وصفة مفصلة للتحضير 18+ الإفراط في شرب الكحول ضار بصحتك! Photo of the dish: Чарльз Мэстерсالوقت: 30 دقيقة الصعوبة: سهلة المبلغ: 8 كوكتيلات في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 450 غرام طماطم ، مقطعة إلى شرائح بسمك 0.5 سم.
• 1.5 ملعقة كبيرة. فودكا
• ملح
• 16 قطعة. أنواع الطماطم الصغيرة المثمرة مثل: الكرز أو عنب
• 2 ملعقة كبيرة. خل بلسمي
• حفنة من الريحان
• 8 كرات صغيرة من جبنة بوكونشيني موزاريلا

وصفات مع مكونات مماثلة: الطماطم والفودكا والطماطم عنب ، طماطم كرزية ، خل بلسمي ، ريحان ، جبنة موزاريلا بوسيني

إعداد الوصفة:

1. تحضير الطماطم الفودكا: مكان المفروم الطماطم في وعاء عميق ، صب الفودكا وإضافة قليل من الملح. ترك الفودكا مع الطماطم لتغرس في درجة حرارة الغرفة في لمدة 6 إلى 12 ساعة. ثم سلالة الفودكا في وعاء آخر و بارد قبل التقديم.
2. وفي الوقت نفسه ، المخلل الطماطم: اخترق الطماطم مع سيخ ، توضع في وعاء وتصب الخل البلسمي. يترك لينقع في درجة حرارة الغرفة لمدة 4 ساعات.
3. اصنع شراب البلسم: صب خل بلسمي في قدر ويغلى المزيج. نقصان درجة الحرارة منخفضة وطهي الطعام حتى تصبح سميكة ، حوالي 20 دقيقة ، ثم بارد.
4. لصنع كوكتيل: تصب في كوب مبرد مارتيني شراب بلسم صغير. مكان في شاكر 2 – 3 ورقة الريحان ، إضافة 50 مل. فودكا الطماطم و 1 كوب من الثلج. هز شاكر وسلط كوكتيل في كوب. وضعت على سيخ 2 طماطم مخللة ، ورقان ريحان ، مغرفة من جبن الموزاريلا ، تزيين كوكتيل.