غينيس مع كوكتيل الآيس كريم

غينيس مع كوكتيل الآيس كريم – وصفة مفصلة طبخ 18 + الكحول المفرط يضر بك الصحة! مؤلف وصفة – حصة مطعم وود آند فاين друзьями: Photo of the dish: Кана Окадаالوقت: 10 دقائق الصعوبة: سهلة ، وصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

للآيس كريم:

• 6 صفار البيض
• 1/2 ملعقة كبيرة. سكر
• 1 ملعقة كبيرة. حليب كامل الدسم
• 1 ملعقة كبيرة. كريم الدهون
• نصف قرنة من الفانيلا ، مقطعة إلى نصفين ، وكشط البذور
• 30 مل المسكرات بايلي كريم الأيرلندية
• 30 مل الويسكي الأيرلندي

لكوكتيل واحد:

• سكوب من آيس كريم الفانيليا
• قليلا من الشوكولاته المر
• 60 مل. البيرة غينيس

وصفات مع مكونات مماثلة: البيض والحليب والقشدة والفانيليا جراب ، بايلي الخمور ، ويسكي الأيرلندية ، والمر الشوكولاته ، والبيرة غينيس

إعداد الوصفة:

1. لصنع الآيس كريم: فاز البيض في وعاء كبير صفار مع السكر حتى شاحب. الحرارة في قدر على ضعف حريق الحليب والقشدة وبذور الفانيليا. ثم ببطء صب ، واثارة باستمرار مع خفقت ، السائل الساخن في البيض كتلة.
2. قم بتصفية الخليط الناتج من خلال غربال ناعم في وعاء نظيف ، ثم ضع الوعاء في وعاء كبير مملوء بالماء المثلج. أضيفي الكريمة والأيرلندية إلى مزيج الحليب ، اخلطيها حتى تبرد تماما.
3. ضعي خليط الحليب المبرد في الثلاجة تجميد ، مع التحريك الدوري ، لمدة 3 ساعات. أو تجميد الخليط في صانع الآيس كريم.
4. اصنع كوكتيل ا: ضع كرة في كوب الآيس كريم. صب بعض المر الشوكولاته ، ثم ملء كوب إلى الأعلى مع غينيس البيرة.
5. إذا لم يكن هناك الآيس كريم ، امزج Baileys Irish Cream مع ايس كريم فانيليا ناعم و تجمد حتى تصلب.