0
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
245kcal
- تصنيف
-
وصفة
ترتبط هذه الفطائر اللذيذة بطفولتي. جدة غالبا ما ينضج في المنزل مثل. أحب الكبد ، ثم هذه الوصفة هي ل لك.
لنبدأ!
المكونات
0/11 المكونات
245
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- تحضير العجينة: 18 جم خميرة جافة + 1 ملعقة صغيرة سكر + 1 ملعقة صغيرة طحين الشريحة) ، مزيج. أضف 150 مل من الحليب الدافئ واتركيه 15 دقيقة
- طبخ العجينة: 1 بيضة + 1 ملعقة صغيرة سكر + 200 مل حليب + 50 غرام الزبدة (قبل ذاب). إثارة.
- أضيفي الدقيق تدريجياً ، ابدأ بـ 400 غرام ، صب في العجينة و إثارة.
- نبدأ في عجن العجين بإضافة الدقيق (استغرق مني 500 آخر ز).
- عند عجن العجينة ، أخرجها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة. ثم تأكد من مزجه مرة أخرى وإزالته لمدة ساعة أخرى. عندها فقط يمكننا أن نبدأ في تشكيل الفطائر.
- طبخ الحشوة: غلي وطهي 300 غرام من كبد الدجاج على مبشرة. يقلى 1 بصلة و 1 جزرة الأرز (200 غرام) تغلي مقدما. كل هذا المزيج. الملح والتوابل لتذوق.
- نحن تشكيل الفطائر لدينا. الشحوم لهم مع البيض و نظفي في الفرن لمدة 40-45 دقيقة (180 مئوية). ربما لديك ذلك يستغرق المزيد من الوقت. كل هذا يتوقف على قوة الفرن الخاص بك.
كلمات البحث:
- خميرة العجين
- أوبارا
- الكبد
- فطائر
- الأرز