كعكة عيد الفصح من زبدة الخميرة العجين: وصفة الفيديو

1

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 6 ساعات
    • 0.0.2 صحن معقد
    • 0.0.3 380،6kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  6 ساعات

• صعوبة وصفة
  

  صحن معقد

• قيمة الطاقة
  

  380،6kcal

• تصنيف

• وصفة

Kulich – الخبز عيد الفصح الأكثر تقليدية ، لذيذ ، لينة و العطاء ، والتي سوف يحب الجميع.

تحتاج إلى طهيه فقط في مزاج جيد ، ثم هو سوف تتحول لا تشوبه شائبة!

لنبدأ!

المكونات

0/14 المكونات

• حليب 400 مل
• الخميرة -16 غرام
• سكر 250 غرام + 2 ملعقة كبيرة
• الدقيق ~ 1150 غرام
• 4 بيضات
• زبدة -240 غرام (ذاب)
• فانيلين -3 غرام
• الزبيب – 150 غرام
• رشة من الملح
• الزيوت النباتية – 3 ملاعق كبيرة
• 1 بيضة بيضاء
• مسحوق السكر 150 غرام
• عصير ليمون -1 ملعقة شاي
• يرش الحلويات – حسب الرغبة

6 ч6 ч 380,6

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. في الحليب الدافئ أضف الخميرة ، 2 ملعقة كبيرة سكر ، 200 غرام دقيق ، تخلط جيدا وتترك لمدة 30 دقيقة (تغطية الطعام فيلم).
2. يتم تقسيم البيض إلى بروتينات وصفار. إضافة قرصة إلى البروتينات الملح ، وفاز حتى قمم. يضاف السكر إلى صفار البيض.
3. أضيفي صفار السكر مع العجينة ، واخلطيها. إضافة الزبدة المذابة ، مزيج. أضف فانيلين و بروتينات مخفوقة ، اخلطي جيداً.
4. أضف الدقيق تدريجياً ، فقد يحتاج أقل أو أكثر. يعجن العجينة لمدة 10 دقائق على الأقل.
5. دهن العجينة بالزيت النباتي وضعيه في وعاء ، اتركيه لمدة 2 ساعة.
6. يرش الزبيب بالدقيق ويخلط.
7. بعد ساعتين ، اعجن العجينة ، واعجنها لمدة 2-3 دقائق. لقد قسمت العجين إلى 2 أجزاء ، أفعل جزء واحد دون الزبيب.
8. يُضاف الزبيب إلى العجينة ويُعجن العجينة. يقسم العجين إلى أجزاء ، وضعت في نصف العفن وتترك للعجين اقترب (~ 1-1.5 ساعات).
9. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة 40 درجة تقريبًا دقيقة.
10. الصقيل: يضاف السكر المسحوق تدريجياً إلى بياض البيض ، عن طريق التحريك. في النهاية ، يضاف عصير الليمون ، وتخلط.
11. نحن تزيين كعكة عيد الفصح مع الجليد وتتصدر المعجنات. اتمنى لك شهية!

كلمات البحث:

• لذيذ
• خبز
• كعكة عيد الفصح
• عيد الفصح