الخبز الفراولة: وصفة الفيديو

1

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعتان و 40 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 289kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  ساعتان و 40 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  289kcal

• تصنيف

• وصفة

هذه الخبز الفراولة لينة جدا ومتجدد الهواء وبالطبع لذيذ جدا. سيتمكن الجميع من طهي العجين وفقًا لهذه الوصفة. منزلهم أول مرة. أنا أوصي بشدة أن تحاول ذلك هذه وصفة الخبز.

لنبدأ!

المكونات

0/11 المكونات

• 300 مل من الحليب (العجين)
• 30 غرام خميرة طازجة (أو 10 غرام جافة) (العجين)
• 1 ملعقة كبيرة السكر (العجين)
• 150 غرام دقيق (عجين)
• 1 بيضة
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 3 ملاعق كبيرة الزيوت النباتية
• 50 غرام من الزبدة المذابة
• 500 غرام دقيق
• 1 كومة مربى الفراولة أو المربى (الحشوة)

؟ 2ч 40мин2ч 40мин 289

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. أولا ، جعل العجين. امزج القليل من الحليب الدافئ مع السكر والخميرة. ضجة في الدقيق.
2. يترك لمدة 30 دقيقة تحت فيلم أو منشفة.
3. في وعاء منفصل (ولكن هذا لا يهم ، يمكنك إضافة مباشرة في العجين) خلط البيض مع السكر والملح والخضروات و الزبدة.
4. أضيفي العجينة ، اخلطيها.
5. نخل الدقيق ونعجن العجينة جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا للغاية اتساق سلس من 10 دقائق على الأقل. يجب ألا تلتصق العجينة بها اليدين. يمكن أن يذهب الدقيق أقل أو أكثر قليلاً.
6. غطيها بفيلم أو بمنشفة واترك العجينة حتى ترتفع ساعة واحدة
7. يعجن العجين النهائي وتقسيمه إلى 10-15 أجزاء ، بقدر سوف ننجح في الخبز.
8. ينتشر كل جزء بشكل جيد على السطح أو يتم لفه شكل بيضاوي ، من ناحية جعل تخفيضات طولية رقيقة لا إلى نهاية الحافة.
9. ضعي ملعقة من الفراولة على الجانب الآخر من العجين. المربى ، وتغطي مع العجين وقرصة الحواف جيدا. نشمر كذلك لفة إلى الحافة.
10. إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، فإن نفس التخفيضات ستكون على القمة. لفة الخبز في شكل هلال ووضعها على ورقة الخبز.
11. ترك الخبز لمدة 20 دقيقة في الارتفاع.
12. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة تقريبًا لحوالي 30-40 دقيقة.
13. الخبز الجاهز ، رش السكر اختيارياً على القمة مسحوق.

كلمات البحث:

• الكعك
• مربى
• مربى
• خميرة العجين
• مربى
• الخبز