0 
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
صحن معقد
- قيمة الطاقة
380،25kcal
- تصنيف
-
وصفة
كعكة العسل هي كعكة لذيذة. أمي اعتادت أن تكون في كثير من الأحيان طهي هذه الكعكة في المنزل عندما كنا صغارًا ، ولهذا السبب واحدة من الكعك المفضل لدي. وكان كريم مختلف والحامض والمسلوق حليب مكثف ، أريد أن أقدم لكم وصفة لذيذة على وجه التحديد من الحليب المكثف المسلوق.
لنبدأ!
المكونات
0/7 المكونات
380,25
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- املأ وعاءًا كبيرًا بالماء واشعل النار فيه.
- بعد ذلك ، خذ مقلاة أصغر وكسر البيض هناك ، أضف السكر وتغلب جيدا.
- ثم أضف الزبدة (50 غ) ، العسل والصودا إلى البيض ، خلط كل شيء جيدا.
- نضع المقلاة في حمام مائي ونطهو لمدة 15 دقيقة ، يجب أن ترتفع الكتلة 2 مرات وتصبح جيدة التهوية إثارة.
- أضف ملعقة كبيرة من الدقيق مع التحريك باستمرار ، اتركيها على النار لمدة 3 دقائق أخرى.
- أخرج الكتلة من الحرارة وأضف الدقيق المتبقي (480 جم) يعجن العجين.
- نقسم العجينة إلى 8 أجزاء ، نغطيها بغشاء أو كيس و إرسالها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- لفة كل جزء في طبقة مسطحة ، وذلك باستخدام لوحة و قطع دائرة سكين.
- قم بتغطية ورقة الخبز بورق الورق وتسخين الفرن تصل إلى 180 درجة.
- نوزع الكعكة على ورقة الخبز ونضعها في الفرن لمدة 2-3 دقائق (أنا أيضا خبز الحواف الإضافية للفتات).
- تحضير الكريمة: اخلطي الحليب المغلي المكثف (370 جم) وكريمة النفط (180 غرام).
- اجمع الكعكة ، وشحم كل كعكة بالكريمة (يجب أن تكون الكعكة حار).
- طحن الحواف الزائدة التي خبزناها في الفرن خلاط ورش مع كعكة انهارت.
- اترك الكعكة لتشبع لمدة 8 ساعات على الأقل ، ويفضل أن يكون ذلك لمدة 24 ساعة. لقد حصلت على كعكة مكونة من 6 كعك ، لأنه لم يكن لدي ما يكفي من الكريمات ، إذا قمت بصنع الكريمة أكثر من ذلك بقليل ، ستحصل على كعكة من 8 كعك.
كلمات البحث:
- كعكة العسل
- كعكة
