المعجنات فيينا: وصفة الفيديو

3

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 4 ساعات و 30 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 311kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  4 ساعات و 30 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  311kcal

• تصنيف

• وصفة

الكعك المطبوخ في المنزل وفقا لهذه الوصفة جدا لذيذ وليس قديمة لفترة طويلة. جاءت هذه الوصفة لنا من النمسا ، يطبخون الكعك اللذيذ من عجين الخميرة. يجب تحضير العجين الفييني في المطبخ الدافئ. أيضا محاولة لتجنب المسودات – العجين الخميرة الغنية جدا لا يحب

لنبدأ!

المكونات

0/13 المكونات

• الفودكا 2 ملعقة كبيرة
• الخميرة 11g
• سكر 1 ملعقة صغيرة
• دقيق 1 ملعقة صغيرة
• ماء 50 جرام
• الحليب 500 مل
• صفار 6 قطع
• السكر 2 ملعقة كبيرة
• زبدة 180 جم
• 200 غرام الكريما الحامضة
• الفانيلين 30g
• الزيوت النباتية 4 ملاعق كبيرة
• دقيق 1500 غرام

4ч 30мин4ч 30мин 311

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. صب الخميرة في وعاء ، إضافة 1 ملعقة شاي. سكر 1 ملعقة صغيرة دقيق و القليل من الماء الدافئ ، اقترب من 30 دقيقة.
2. طحن صفار مع 2 كوب سكر والزبدة لتذوب.
3. صب الحليب الدافئ في وعاء ، يضاف صفار البيض والزبدة والقشدة الحامضة. خلط كل شيء جيدا.
4. بعد أن تأتي الخميرة ، صبها في الحليب ، أضف الفودكا وضعه في مكان دافئ لمدة 3-3.5 ساعات.
5. ثم أضف الفانيلين. ونبدأ في تقديم القليل من الطحين. ثم أضف الزيت النباتي.
6. ونبدأ في عجن العجين حتى يكون التمسك من اليدين ، وسوف تكون هناك حاجة حوالي 20 دقيقة لهذا بالضبط. أطول نعجن العجين ، اللذيذ اتضح.

.

كلمات البحث:

• المعجنات الفيينية
• الخبز يتوهم
• العجين
• العجين لكعك عيد الفصح