Kuefe: وصفة الفيديو

1

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 1 ساعة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 355kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  1 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  355kcal

• تصنيف

• وصفة

ربما كل من زار تركيا أو جزر اليونان ، وقعت في الحب مع الحلويات اللذيذة بهم. قررت لطهي الطعام في المنزل في الظروف الروسية. >

لنبدأ!

المكونات

0/7 المكونات

• قطيفي العجين – 250 غرام
• الماء – 1 ملعقة كبيرة
• سكر – 1 ملعقة كبيرة
• عصير ليمون – 1 ملعقة كبيرة
• جبنة – 150 غرام
• زبدة – 100 غرام
• المكسرات – 3 ملاعق كبيرة

1 ч1 ч 355

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. صب 1 كوب من السكر في stewpan ، صب 100 مل من الماء. يُغلى المزيج ويُطهى المزيج لبضع دقائق حتى تبرد درجة حرارة الغرفة. درجة الحرارة.
2. تذويب العجين في حزمة مغلقة. عندما العجين تذويب (يصبح لينة ودرجة حرارة الغرفة) ، مفتوحة التعبئة والتغليف ، تفكيك العجين لدينا في المواضيع منفصلة. انها بسيطة. ضع الخيوط في وعاء.
3. في نفس الوقت ، نذوب الزبدة في قدر. قليلا بارد. صب الزبدة على العجين ، وفرزها بعناية مع يديك خيوط العجين بحيث تمتص العجين النفط.
4. لقد قطعنا الجبنة (استخدمت الجبن kachokavallo ، لكنها مناسبة أيضًا جبنة موزاريلا شبه صلبة ، للخبز والسولوجوني ، يجب الجبن يذوب ويمتد جيدا) في شرائط رقيقة صغيرة أو لوحات.
5. تليين طبق الخبز مع الزبدة ، المكدس نصف العجين ، على نحو سلس قليلا السطح مع راحة يدك. من فوق نضع لوحات رقيقة من جبن موزاريلا ، مع تغطية بقية عجينة سحقها بأصابعك برفق. ضعيها في الفرن لمدة 35-40 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. انظر خلف الكونسيف ، إنه قليلاً يتحول إلى اللون الأحمر ، ثم جاهز.
6. نخرج من الفرن ونسكب في شراب. يرش مع المفروم المكسرات وخدمة. Künefe تناول الطعام الساخن حتى تمتد الجبن عند القطع. إذا قمت بتزيين cunef الخاص بك مع كرة من الآيس كريم ، ثم الحصول على تباين لا يوصف بين الحلوى الساخنة مع الجبن ملاحظة والآيس كريم.

كلمات البحث:

• Kyunefe