الكعك القشدة الحامضة مع ملء اللبن الرائب: وصفة الفيديو

0

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعتان و 40 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 219kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  ساعتان و 40 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  219kcal

• تصنيف

• وصفة

أنعم وألذ العجين على القشدة الحامضة وبسيطة جدا طبخ في المنزل.

اللبن الرائب يجعل هذه الكعك خاصة.

لنبدأ!

المكونات

0/13 المكونات

• 200 مل من الحليب (opara)
• 25 غ من الخميرة الطازجة (أو 8 غرام جافة) (العجين)
• 2 ملعقة كبيرة السكر (العجين)
• 200 غرام دقيق (عجين)
• 1 بيضة
• 180 غرام كريما حامضة
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 350 غرام دقيق
• 500 غرام من الجبن المنزلية (ملء)
• 100 غرام زبيب (حشوة)
• 100 غرام سكر (حشوة)
• 2 بيضة (ملء)
• 1 بيضة (خبز الشحوم)

؟ 2ч 40мин2ч 40мин 219

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. للعجين ، يذوب الخميرة والسكر في الحليب. أضف الدقيق و لخلط.
2. اترك العجينة لترتفع لمدة 30 دقيقة.
3. ثم يضاف البيض والقشدة الحامضة والملح. خلط كل شيء.
4. تحريك تدريجيا في جميع الطحين ودلك العجين جيدا.
5. يغطى بمنشفة أو فيلم ويترك لمدة ساعة.
6. بعد ساعة ، نضع العجينة ونحمر في طبقة رقيقة.
7. لملء المزيج ، اخلطي الجبن والسكر والبيض والزبيب.
8. يوزع الحشو بالتساوي على العجينة ويدور العجينة في لفة.
9. قطع لفة في أجزاء متساوية. وضعت على ورقة الخبز على المسافة من بعضها البعض.
10. اتركيه لمدة 20 دقيقة.
11. قم بتزييت الكعك مع البيضة باستخدام الفرشاة.
12. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا. يعتمد على حجم الكعك.

كلمات البحث:

• خبز
• الكعك
• خبز
• خميرة العجين
• للشاي
• فطائر