راتاتوي اللحوم: وصفة الفيديو

0

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعة و 30 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 85kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  ساعة و 30 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  85kcal

• تصنيف

• وصفة

سمع الجميع عن راتاتوي ، لكن القليل منهم حاول الطهي في المنزل هذا طبق رائع مع اللحم. انها لذيذة جدا و مرضية.

لنبدأ!

المكونات

0/14 المكونات

• الزيت النباتي – 7 ملاعق كبيرة (3 للقلي المرق و 4 – لصلصة الثوم)
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
• جرس الفلفل – 1 جهاز كمبيوتر.
• طماطم – 7 قطع (4 في المرق و 3 في القاعدة)
• الباذنجان – 1 جهاز كمبيوتر.
• كوسة – 1 جهاز كمبيوتر.
• البطاطس – 1 جهاز كمبيوتر.
• حشوة – 400 غرام
• الثوم – 1-2 فصوص
• معجون الطماطم – 1 ملعقة صغيرة
• أعشاب بروفنسال أو ريحان
• ملح
• الفلفل حسب الرغبة.

1ч 30мин1ч 30мин 85

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. قشر الطماطم للمرق. للقيام بذلك ، القيام به شقوق على شكل X وصب الماء المغلي لمدة 5 دقائق ، بعد ذلك قشر سيكون من السهل إزالته. قطعهم إلى مكعبات.
2. النرد البصل والجزر صر والفلفل الجرس مقطعة إلى شرائح.
3. يقلى البصل مع الجزر في الزيت النباتي ، إضافة الطماطم ، الفلفل والطماطم والملح والفلفل والقلى حتى ينضج بضع دقائق.
4. طماطم ، بطاطا ، باذنجان و كوسة رقيقة الدوائر.
5. حشو الملح والفلفل.
6. صب 4 ملاعق كبيرة من الزيت (يفضل الزيتون) في وعاء منفصل يقطع الثوم ويضاف الملح والفلفل والأعشاب بروفانس لخلط.
7. في الجزء السفلي من العفن المقاوم للحرارة ، وزع بالتساوي المرق و جمع راتاتوي بالتناوب الخضروات واللحوم المفرومة حتى تمتلئ النموذج.
8. فوق كل دهني مع صلصة زيت الثوم.
9. غطيها بغطاء أو رقائق وأرسلها إلى التسخين 180 مع الفرن لمدة 50-60 دقيقة.
10. قبل 10 دقائق جاهزة لإزالة الرقائق / الغطاء وإرسالها مرة أخرى في الفرن.

كلمات البحث:

• راتاتوي