0 
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
196kcal
- تصنيف
-
وصفة
Echpochmak هو طبق لذيذ التتارية الطبق الوطني. له الاسم يرجع إلى الشكل الثلاثي. معظمهم لم يطبخوه بعد. أنصحك أن تطبخ في المنزل و أن نقدر!
لنبدأ!
المكونات
0/10 المكونات
196
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- نخل الدقيق في وعاء ، وفرك الزبدة مباشرة من الثلاجة ، تخلط وتصب الكفير ، تضاف الملح والصودا ودلك العجينة.
- العجين مرن وناعم ولا يجب التمسك به اليدين. إذا اتضح أنه سائل ، فقم بإضافة المزيد من الطحين.
- نحن نغطي العجين النهائي مع فيلم تتشبث أو غطاء و إرسالها إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- في غضون ذلك ، تحضير التعبئة. مقطعة إلى مكعبات صغيرة من الدجاج فيليه ، بطاطس مقشرة وبصل ، ملح ، فلفل ومزيج.
- نخرج العجين من الثلاجة ونقسمه إلى 3 أجزاء ، كل المتداول في الكرة.
- لفة الكرة في دائرة ، وقطع الدوائر للخروج منه باستخدام الأطباق أو الأوعية الصغيرة (قطرها 8-10 سم) ، ابدأ و نلصق الحواف حتى نحصل على مثلث في المنتصف ترك حفرة صغيرة.
- من هذه المكونات ، حصلت على 25 جهاز كمبيوتر شخصى.
- وضع المثلثات على ورقة الخبز مغطاة شهادة جامعية ، دهنها ببيضة مخفوقة وارسلها إلى 180 درجة مئوية الفرن لمدة 30 دقيقة
- ثم نخرج ورقة الخبز وفي حفرة كل مثلث ضعي مكعبًا صغيرًا من الزبدة وضعيه في الفرن مرة أخرى 10-15 دقيقة حتى جاهزة. يتم تحديد الاستعداد من قبل وردية.
كلمات البحث:
- echpochmak
