حار “الكسكس” من القرنبيط مع الزبيب و جوز الهند في الميكروويف

يتكون هذا الكسكس الخالي من الغلوتين من نورات القرنبيط ، التي مقطعة في معالج الطعام حتى يتم تلقي فتات. ثم ينضج القرنبيط المفروم مع مزيج من التوابل ميكروواف ومختلط مع الزبيب وجوز الهند. جميع ينضج الطبق بالكامل دون استخدام فرن أو موقد. حتى رقائق جوز الهند المقلية في الميكروويف. وجبة جاهزة يرش جوز الهند والكزبرة الطازجة و يقدم مع أطباق اللحوم ، ويتمتع بطعمه الشرقي مزيج متوازن من البهارات والفواكه المجففة الحلوة. قيمة حصة واحدة: (إجمالي 4) سعرات حرارية 200 ، إجمالي الدهون 1 4 جم ، الدهون المشبعة ، البروتينات 4 غ ، الكربوهيدرات 17 غ ، الألياف ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. شارك مع الأصدقاء: الوقت: 35 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 0.5 ملعقة كبيرة. رقائق جوز الهند
• 1 رأس كبير من القرنبيط (حوالي 1 كجم.) ، قسم إلى النورات 2.5 سم في الحجم.
• 1 ملعقة صغيرة الزنجبيل المفروم
• 1/4 ملعقة شاي الكزبرة المطحونة
• 1/4 ملعقة شاي زيرا الأرض
• 1/4 ملعقة شاي الكركم المطحون
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 1/3 الفن. زبيب
• 1/4 الفن. أوراق الكزبرة

وصفات مع مكونات مماثلة: جوز الهند ، والملفوف ملون ، جذر الزنجبيل ، الكزبرة ، الكمون ، الكركم ، الزبيب ، الكزبرة

إعداد الوصفة:

1. صب جوز الهند في طبق الخبز مربع 20 سم في الحجم والحرارة في الميكروويف كحد أقصى السلطة في 1 دقيقة ، مع التحريك حتى يصبح جوز الهند ذهبية ، 6-8 دقائق. صب جوز الهند في الصغيرة وعاء وتوضع جانبا. امسح طبق الخبز.
2. تقليم النورات القرنبيط عن طريق قطع أكبر قدر ممكن ينبع (ليست هناك حاجة). في قطعتين ، اقطع النورات في المطبخ تتحد حتى تبدو مثل حبيبات الكسكس. فقط يجب أن تحصل على حوالي 4 ملاعق كبيرة. يرش القرنبيط في القالب للخبز مع الزنجبيل ، الكزبرة ، زيرا ، الكركم ، 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون ، 1.5 ملعقة شاي الملح و 1/4 ملعقة شاي فلفل أسود جيد تخلط مع تغطية القرنبيط بالتوابل والزبدة. بإحكام غطي الوعاء بلف من البلاستيك واطبخي في الميكروويف الطاقة القصوى لمدة 3 دقائق. انزع الشريط ، يحاول لا تحرق نفسك بالبخار ، وتحقق من الملفوف: يجب أن يكون كذلك لينة متموج. إذا كان الملفوف لا يزال خامًا ، فمزج مرة أخرى يغطى فيلم ويطهى 1-2 دقائق.
3. بمجرد أن يصبح الكسكس القرنبيط جاهزًا للتدخل له الزبيب المتبقية 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت زيتون ونصف رقائق جوز الهند. نقل الخليط إلى طبق التقديم و يرش مع الكزبرة وجوز الهند المتبقية. خدمة على الفور أو بارد لدرجة حرارة الغرفة.