كرات البطاطس مع مخلل الملفوف

كرات البطاطا مع مخلل الملفوف – وصفة مفصلة приготовления. Time: 1 час. 50 دقيقة. الصعوبة: سهلة الكمية: 48 قطعة. استخدام وصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 450 غرام مقشر ، مكعبات ومغلي حتى البطاطا الناعمة ايداهو
• 2 ملعقة كبيرة. ملفوف مخلل
• 1 ملعقة كبيرة. مكعبات لحم الخنزير البافارية
• 2 صفار البيض
• 3/4 الفن. الخردل الحبوب الكاملة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. البصل الأخضر المفروم
• 2 ملعقة كبيرة. دقيق القمح
• 2 جلد مع 2 ملعقة كبيرة. ل. بيض الحليب
• 3 ملاعق كبيرة. فتات صغيرة
• زيت القلي
• 1.5 ملعقة كبيرة. القشدة الحامضة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. ناعما يترك البقدونس الطازج

وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا الحمراء ، والملفوف مخلل الملفوف ، لحم الخنزير ، البيض ، الحليب ، القشدة الحامضة ، الدقيق ، الخبز المفرقعات والحبوب الكاملة الخردل والبصل الأخضر والبقدونس

إعداد الوصفة:

1. تمر البطاطس من خلال الصحافة في وعاء كبير. إضافة مخلل الملفوف ، لحم الخنزير ، صفار البيض ، 1/4 ملعقة كبيرة. الخردل و البصل الأخضر المفروم. تخلط جيدا. الملح والفلفل. كو ن كرات صغيرة من هذا الخليط ، تقريب ا في غرفة الطعام ملعقة لكل منهما. وضعت على ورقة الخبز مغطاة شهادة جامعية. ضع المقلاة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
2. سخن الزيت القلي. ملح وفلفل دقيق ، بيضة خليط وفتات الخبز. لفة كل الكرة في الدقيق جيدا. اغمس كل كرة في خليط البيض واترك الفائض يصفى. أخيرا ، لفة كل كرة في فتات الخبز. على دفعات تقلى الكرات حتى تصبح ذهبية اللون البني ، حوالي 2-3 دقائق. نقل إلى منشفة ورقية لامتصاص الدهون الزائدة. الموسم مع الملح.
3. في وعاء صغير ، اخلطي نصف ملعقة كبيرة متبقية. الخردل و القشدة الحامضة. الملح والفلفل. تخلط جيدا. خدمة الكرات مخلل الملفوف على طبق كبير مع صلصة الخردل. يرش البقدونس.