4
- 2
-
وقت الطبخ
- قيمة الطاقة
165kcal
- تصنيف
-
وصفة
وصفة مع طعم خشن ، دقيق ، الحلو والحامض ل تناولي عشاءً ممتعًا جيدًا عندما يتوفر لديك وقت للعب فيه ببطء استمتع المطبوخ في المنزل. لحم البقر مطهو مع الخوخ اتضح أنه لذيذ جدًا ، مما يجعل الأمر غير صعب على الإطلاق.
لنبدأ!
المكونات
0/9 المكونات
165
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- حرر اللحوم من الأوردة ، مقطعة عبر الألياف إلى متوسطة قطع ، تقلى على دفعات صغيرة في الزيت.
- ضع كل جزء مقلي في وعاء سميك. رأسا على عقب.
- صب كوب من النبيذ ، وضعت على النار ، وتغلي خمس دقائق حتى سميكة.
- سخني المقلاة بالخضار والزبدة ، يقلى البصل المفروم ناعما حتى شفافة.
- يُضاف الطماطم ويُحرَّك المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 4 دقائق.
- ضعي الكتلة في اللحم ، امزجيها برفق واتركيه على النار حرارة منخفضة.
- يُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة ، ويضاف الماء المغلي إذا لزم الأمر وبشكل منتظم واحيانا اثارة.
- ثم ضعي الخوخ والبقدونس الجاف ، فرك سابقا بين الأصابع.
- استمر في الخياطة لمدة نصف ساعة أخرى ، واخلطها بلطف لمدة خمس ساعات دقائق لإنهاء إضافة القرفة.