أسياخ الضأن مع لحم الخنزير المقدد

2

• وقت الطبخ

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 25 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 207.32kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  25 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  207.32kcal

• تصنيف

• وصفة

الاستعداد لقضاء عطلة مايو؟ هل ستفتتح الموسم؟ الكباب؟ ثم حان الوقت لالتقاط وصفة كباب جيدة ، و لطهي الطعام في المنزل كل ما تحتاجه لجعل الشواء جيدا! محاولة لجعل أسياخ الضأن لذيذ مع شحم الخنزير في هذا الشأن وصفة ، وقال انه بالتأكيد لن يترك أي شخص غير مبال!

لنبدأ!

المكونات

0/7 المكونات

• شحم الخنزير – 45 غرام
• ملح – 18 جم
• ماء – 100 غرام
• بصل – 20 جم
• الكزبرة – 5 غرام
• زيرا (الكمون) – 4 غرام
• لحم غنم (لحم + ضلوع) – 1 كجم

25 мин25 мин 207.32

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. تُقطع البصل جيدًا وتُفرم اللحم جيدًا وتُقطع إلى رقيقة طبقات طويلة. يتم قطع الضلوع إلى قطع من ستة سم. قطع ذيل الدهون إلى قطع من خمسة إلى سبعة سم.
2. نمزج اللحم مع البصل والملح والتوابل. أضف الماء و المخلل لمدة ثلاث إلى أربع ساعات.
3. ننشر اللحم بالترتيب التالي: الضلوع الأولى ، ثم اللحوم ، ثم kurdyuk ، كرر مرة أخرى.
4. سلسلة بلطف ثلاثة أسياخ في وقت واحد.
5. نحن تقلى على الشواية.
6. للخدمة ، اصنع وجبة خفيفة: اقطع البصل إلى حلقات رقيقة ، يُتبل بالبابريكا والملح والخل والبصل المخلل لنحو 15 عامًا دقيقة.
7. نطبخ الشواء لنحو سبع دقائق. اقطع اللحم بلطف أسياخ.

كلمات البحث:

• شواء لذيذ
• ماء مالح
• لحم
• شاشليك
• أسياخ الضأن