13
- 2
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
218kcal
- تصنيف
-
وصفة
طبق اللحم البقري الآخر عبارة عن شريحة لحم مدببة ، وهو يختلف عن إسكالوب ، لحم بقر مشوي ، شريحة لحم صغيرة نسبيا في الحجم و قشرة مقرمشة ، والتي يتم إنشاؤها بواسطة خليط بريدينج التكوين الأكثر تنوعا. جعل شريحة لحم الردف لذيذ في المنزل ، و مقبلات مع البطاطا المهروسة.
لنبدأ!
المكونات
0/6 المكونات
218
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- تنظيف اللحوم من الأوتار ، فيلم قاسية ، يغسل ، جافة ، مقطعة إلى أجزاء صغيرة مع فيلم تتشبث ، تغلب بعناية مع مطرقة خشبية مع اثنين الجانبين. فرك جيدا مع الملح والفلفل.
- فاز البيض ، صب الدقيق والخبز في الأطباق غطس قطعة من اللحم في بيضة ثم في دقيق ثم انفض دقيق زائد وتراجع مرة أخرى في البيض ، ثم في الخبز الخليط.
- تذوب السمن في مقلاة ، تقلى قطع من اللحم ثلاث دقائق على كل جانب.
- ضعي اللحم في طبق خبز ، ثم أرسله إلى الفرن لمدة 12 دقائق ، يمكن التحقق من الجاهزية باستخدام شوكة. تتدفق خارج عصير شفاف ، وتخدم شريحة لحم الردف مع الخضروات.