رخام الجنيه الساخن الكعك كب كيك من الشوكولاته

رخام الشوكولاته الفانيليا الكعك دائما يبدو الكثير أكثر إثارة واحتفالية من مجرد الشوكولاته أو الفانيليا. A إعدادها ليست صعبة ، حتى هذه الوصفة سوف تتكيف المبتدئين. يعجن العجينة ، يُوضَع جانبًا ويُمزج جيدًا مزيج من الشوكولاتة الساخنة. ثم وضع وجهة نظر اثنين بدوره الخليط في العفن ويخبز. الكعكة لذيذة ، رطبة ، مليئة الأذواق المتناقضة في قطعة واحدة. الأصدقاء: الوقت: 2 ساعة. 30 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة: 10-12 وصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 220 غرام الزبدة في درجة حرارة الغرفة + اختياري لتليين العفن
• 1 و 3/4 الفن. طحين
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح ناعم
• 4 بيضات كبيرة في درجة حرارة الغرفة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. القشدة الحامضة
• 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• 1 و 1/4 الفن. سكر
• 0.5 ملعقة كبيرة. المزيج الجاف للشوكولاته الساخنة أو الكاكاو
• المعدات الخاصة: 22 × عموم الخبز 12 سم

وصفات مع مكونات مماثلة: الزبدة والدقيق أصناف ، البيض ، القشدة الحامضة ، مستخلص الفانيليا ، السكر ، الخليط الساخن من الشوكولاته

إعداد الوصفة:

1. ضع رف السلك في الثلث السفلي من الفرن وسخن الفرن تصل إلى 160 درجة مئوية زبدة القالب.
2. نخل الدقيق والملح في وعاء متوسط ​​الحجم. في صغيرة فاز البيض والقشدة الحامضة والفانيليا في وعاء.
3. في وعاء كبير مع خلاط ، خفقت الكريما بسرعة متوسطة النفط حتى سلس. يضاف السكر تدريجيا 1/4 الفن. في وقت واحد ، تخفق مع الزبدة.
4. مواصلة الخفق الخفقان حتى ضوء ورقيق ، حوالي 5 دقائق. كشط الخليط من الجدران إذا لزم الأمر الأطباق.
5. تقليل سرعة خلاط إلى منخفضة. مزيج الدقيق في 1/4 ملعقة كبيرة. إلى مرات وتغلب على العجين لمدة 30 ثانية. تحريك تدريجيا في البيضة الخليط. (احرص على عدم التغلب على العجين.)
6. يُسكب حوالي ثلث العجينة في وعاء ويُخلط المزيج الجاف مزيج من الشوكولاتة الساخنة. وضع نصف ما تبقى الفانيليا العجين في شكل استعداد ، تتسطح على القمة شفرة الكتف. تنتشر نصف عجينة الفانيليا مع ملعقة عجينة الشوكولاتة. كرر الشيء نفسه مع الفانيليا المتبقية و عجينة الشوكولاتة. تشغيل الانحراف الخشبي من خلال العجين و تحريف للحصول على نمط الرخام من نوعين من العجين. اضغط على النموذج على الجدول.
7. اخبزي حتى يتم إدخال مسواك في وسط الكعكة سوف يخرج نظيفًا ، ولن يخرج الكب كيك نفسه عند الضغط عليه برفق 1-1.5 ساعات.
8. اترك كب كيك في شكل لبضع دقائق ، ثم ضعه على شواء وتبرد تماما.
   

   تعليق

   من الأفضل عدم استخدام الشوكولاته الساخنة أو مزيج الكاكاو ، التي تحتوي على مسحوق الحليب أو غيرها من منتجات الألبان ، كما يمكنهم تغيير هيكل والملمس من الكعكة.