البطاطا المهروسة جيدة التهوية وموحدة إذا طحنها من خلال غربال هريس خاص. وهكذا يصبح أيضا سوبر دسم ودسم ، إضافة مجموعة كاملة من الجبن ماسكاربوني وخليط من الحليب والزبدة ، غرست على خبز الثوم. على عكس الثوم الخام ، سوف يعطي خبز بطاطس أقل طعمًا وأكثر طعمًا ورائحة. اخبزها سابقًا في الفرن برأس غير نظيف تمامًا ، فقط قطعه أعلى ، ثم الضغط على القرنفل من القشور والعجن. مع الأصدقاء: 
الوقت: 45 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 8 – 10 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1.3 كجم بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
- 1.5 ملعقة كبيرة. حليب كامل الدسم
- 6 فصوص من الثوم المخبوز ، مطحون إلى حالة معجون
- 55 غرام زبدة
- 240 غرام جبنة مسكربون
وصفات بمكونات مماثلة: البطاطس ، جبنة المسكربون ، الحليب والثوم
إعداد الوصفة:
- ضعي البطاطا في قدر كبيرة ، صب الماء البارد و إضافة 1 ملعقة كبيرة. ل. الملح. جلب ليغلي على نار عالية و طهي حتى تصبح طرية. يُصفّى ويُفرَك البطاطس من خلال غربال للبطاطس المهروسة وضعت على وعاء كبير.
- بينما تغلي البطاطس ، في قدر صغير ، اخلطي الحليب ، الثوم المهروس والزبدة وتطهى على نار خفيفة يغلي. تحريك خليط الحليب في البطاطا. ثم تدخل الماسكربون والملح. قبل التقديم ، ابق البطاطا المهروسة دافئة في الماء حمام أو في مرجل مزدوج. ضع البطاطا المهروسة على طبق للجميع ، ثم رشيها الفلفل المطحون ، وضع mitlof بالقرب.
