بسكويت الشوكولاتة – كلاسيكي أمريكي الصنع الخبز. الجميع يحبه. ولكن أيضا العديد من مثل العجين لهذا الغرض الكوكيز. يؤكل نيئ ويضاف إلى الحلويات الأخرى ، على سبيل المثال ، الآيس كريم ، أو كملء للكعك. بالطبع ، من أجل السلامة ، لا تضع البيض في مثل هذا العجين الصالحة للأكل. حاول و أنت عجين الكعكة الأمريكية الشهيرة. لفة كرات للخروج منه ومعطف لهم مع الشوكولاته. الحلوى لذيذ جدا. يُقدّم الطبق على طبق مثل الشوكولاتة أو الكرات النباتية على العصي لجعل الملوثات العضوية الثابتة كعكة. 
الوقت: 1 ساعة. 35 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 48-64 جهاز كمبيوتر شخصى. في وصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
كرات العجين الكعكة
- 150 غرام الزبدة في درجة حرارة الغرفة
- 3/4 الفن. حبيبات السكر
- 1/4 الفن. السكر البني
- 1/4 الفن. عصير التفاح
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 1 و 3/4 الفن. طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة المياه الغازية
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة. الشوكولاته الداكنة في حبيبات صغيرة
الشوكولاته الجليد
- 340 غرام حبيبات الشوكولاته الداكنة
- 6 كتل (340 غرام). الشوكولاته الداكنة للتزجيج أو الشوكولاتة أكياس الجليد
وصفات مع مكونات مماثلة: الزبدة والسكر والسكر البني ، مربى التفاح ، مستخلص الفانيليا ، الطحين العالي أصناف ، الشوكولاته الداكنة
إعداد الوصفة:
- كرات العجين لملفات تعريف الارتباط: خلاط كهربائي فاز الزبدة والسكر الحبيبي إلى اتساق متجانسة ، السكر البني والتفاح والفانيليا. نخل بشكل منفصل وعاء من الدقيق والصودا والملح وتضاف ببطء إلى خليط الزيت ، خلط مع خلاط. ضجة في حبيبات الشوكولاته. مع ملعقة صغيرة للآيس كريم ، اسحب العجين وشكل منه الكرات. ضعي كرات العجين على ورقة خبز مشمع ورقة ، على مسافة حوالي 2 سم عن بعضها البعض ووضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتجميد العجين.
- طلاء الشوكولاتة: بينما يبرد العجين ، في وعاء به القاع الثقيل على نار خفيفة ، مع التحريك باستمرار ، تذوب حبيبات الشوكولاته والجليد. أخرجه من الثلاجة الكرات. استخدم ملعقتين لتراجع الكرات واحدة تلو الأخرى الشوكولاته المذابة ، بحيث يتم تغطيتها بالكامل بالتزجيج. ضع الكرات في طلاء زجاجي مشمع ورقة وثلاجة لمدة 30 دقيقة. متجر في الثلاجة لمدة تصل إلى 2 أسابيع.
