سوف كوكتيل الروبيان تزيين أي من الحفلات الخاصة بك. هذا سهل ل الطبخ ومقبلات لذيذة جدا تحظى بشعبية كبيرة بالفعل ليس أكثر من عشر سنوات. قشر الروبيان ، ولم يتبق سوى ذيول مسلوق و يقدم مع الصلصات. في هذه الحالة ، يجب أن يكون الروبيان بارد ، ثم اللحوم سيكون أكثر حزما وشهية. اطبخي صلصة الزنجبيل الحارة مع الجمبري ويقدمها مقبلات ، يقدم بشكل جميل على أطباق التقديم مع صوص الصلصة или в изящных бокалах. 
Time: 1 hour.10 دقائق الصعوبة: الوجبات سهلة: 6-8 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
صلصة الكوكتيل
- 1 ملعقة كبيرة. صلصة الفلفل الحار
- 1/3 الفن. صلصة المانجو الحارة
- 1/4 الفن. الكزبرة المفرومة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. المبشور الزنجبيل مقشر
- 1 عصير الليمون
الجمبري
- 2 لايم
- 1 ملعقة كبيرة. الزنجبيل المقشر المفروم
- 1 حفنة من الكزبرة ، فقط ينبع
- 2 ملعقة صغيرة بذور الكزبرة
- 2 ملعقة صغيرة بذور الشمر
- 1 ملعقة صغيرة بذور زيرا
- 1 ملعقة صغيرة بازلاء الفلفل الأسود
- 1 كجم جمبرى كبير مقشر من الأصداف والأوردة المعوية (لا تقم بإزالة ذيول)
وصفات مع مكونات مماثلة: صلصة الفلفل الحار ، صلصة الصلصة ، الكزبرة ، جذر الزنجبيل ، الجير ، الكزبرة ، بذور الشمر ، الكمون ، الفلفل الأسود البازلاء والروبيان
إعداد الوصفة:
- اصنعي صلصة كوكتيل: في وعاء صغير ، اخلطيها صلصة الفلفل الحار ، الصلصة ، الكزبرة ، الزنجبيل وعصير الليمون. وضعت في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- غلي الروبيان في هذه الأثناء: اقطع لحم الجير مع باستخدام مقشرة وتوضع في مقلاة ، قم بضغط العصير هناك الجير وإضافة الكلس تقلص. إضافة الزنجبيل ، ينبع الكزبرة ، كزبرة ، شمر ، زيرا ، فلفل ، صب 2 لتر. الماء البارد. يغطى ويغلى. طبخ على حرارة منخفضة 15 دقيقة. إضافة الروبيان ، وتغطية وإزالة عموم من لوحة. اترك الروبيان في المقلاة لمدة 6-7 دقائق حتى يكون جاهزة.
- قم بتصريف الروبيان ونقله إلى وعاء من الثلج ؛ الثلاجة. بات الروبيان الجاف. يقدم مع كوكتيل الصلصة.
