يمكنك صنع الجبن الفوندو اللذيذ حتى لو لم يكن لديك يد قدر خاص مع الموقد. حاوية صلصة الجبنة سوف تخدم وعاء الخبز خبز سابقا في الفرن و يفرك داخل مع الثوم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أكله بعد كيف ستنتهي صلصة الجبن كاملة. سيتم توقع شركتك مكافأة لطيفة في شكل قشرة لذيذة من الخبز مع رائحة الثوم و بقية الجبن على ذلك. لصلصة الجبنة ، سخني الجعة على الموقد قليل من عصير الليمون ويذوب فيه مزيج من جودة المبشور ، emmental والنشا. مع هذا المزيج من الذوق و سوف تكون رائحة الفوندو مشبعة جدًا ، وسيكون الثبات طويلًا ستبقى لزج دون تدفئة. 
الوقت: 45 دقيقة الصعوبة: الوجبات السهلة: 10-12 تستخدم الوصفات عبوات حجمية للأحجام التالية: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 ملعقة صغيرة ديجون الخردل
- 1 فص ثوم ، مقطّع إلى نصفين
- 2 تفاح ، شرائح
- 2 الكمثرى الناضجة ، شرائح
- الرغيف 700 غرام. الخبز مع القشرة
- 240 غرام جبنة جودة المبشورة
- 240 غرام جبنة امنتال
- 2 ملعقة كبيرة. ل. نشا الذرة
- 1 زجاجة من 0.33 لتر الجعة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون الطازج
وصفات مع مكونات مماثلة: ديجون الخردل ، الثوم ، التفاح والكمثرى والخبز الأبيض والجبن جودة والجبن ايمنتال والنشا والبيرة عصير ليمون خفيف
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية.
- لعمل وعاء خبز ، اقطعه بسكين مسنن أعلى 1/4 من الخبز وتوضع جانبا. إفراغ الرغيف قطع الفتات في دائرة وترك جدار سمك 2.5 سم فتات مع يديك ، لا تنسى أن تترك الجزء السفلي من وعاء حول سمك 2.5 سم ، اقطع الفتات إلى مكعبات واتركها جانباً لتغمس.
- ضع وعاء الخبز على ورقة الخبز وضعه في الفرن حتى لن يسخن ويصبح مغطى بقشرة ذهبية من الداخل ، لمدة 30 دقيقة.
- في غضون ذلك ، طبخ فوندو. في وعاء متوسط تخلط جودا وجبنة إيمنتال مع نشا الذرة. ضجة الأصابع حتى يتم تغطية الجبن المبشور بالكامل بالنشا.
- في وعاء متوسط الحجم من مادة غير تفاعلية ، اخلطيها البيرة و 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون. وضعت على حرارة متوسطة و سخن لمدة 2-3 دقائق. إضافة كبيرة حفنة من الجبن مع التحريك بملعقة خشبية. استمر في الطبخ و تحريك حتى تذوب جميع الجبن ، حوالي 5 دقائق. عندما يصبح الخليط متجانساً ، يحرك الخردل و 1 ملعقة كبيرة متبقية. ل. عصير ليمون. الموسم مع الملح.
- أخرج وعاء الخبز من الفرن واتركه يبرد قليلاً ، حوالي 5 دقائق. فرك السطح الداخلي بأكمله من وعاء مع شريحة الثوم. صب الفوندو الساخن في وعاء الخبز الدافئ. خدمة مع التفاح والكمثرى ومكعبات الخبز سابقا.
