8
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
235kcal
- تصنيف
5 من 5
-
وصفة
يتم الحصول على شرائح لحم الخنزير العصير ولذيذ في صلصة كريمية مع الفجل. طبخ القطع المنزلية من لحم الخنزير الرقبة. الطبق مرضي للغاية ، لذلك الطبق الجانبي الأفضل أن تجعل سلطة من الخضروات الطازجة.
لنبدأ!
المكونات
0/10 المكونات
5 из 5 1 235
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
-
نحن نغسل عنق لحم الخنزير ، مقطعة إلى قطع مجزأة (5 قطع) ، تغطية واحدا تلو الآخر مع فيلم تتشبث وتغلب.
-
يرش القطع المعدة بالدقيق ، وتوضع في أجزاء زيت ساخن ويقلى من الجانبين حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
-
بعد القطع ، يُسكب الزيت في المقلاة ، يُضاف المفروم نصف البصل ، يقلى لمدة 5-6 دقائق ، مع التحريك ، ويسكب الماء (1 لتر).
-
ضع القطع المقلية ، المرق (اختياري) في المقلاة ، يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 35-40 دقيقة. إن لم يكن أضف المرق ، ثم يجب أن تكون مملحة الصلصة.
-
قبل 10 دقائق من الطهي ، يُسكب المرق قليلاً مع مغرفة في وعاء ، ضعي الفجل ، الطحين (1 ملعقة كبيرة) ، اسكبي الكريما جيداً إثارة. أرسلت حساء دسم العودة إلى المقلاة و طبخ الوقت المتبقي. نحاول على الملح.
-
قطع العصير الجاهزة تقدم مع الأرز المسلوق ، المفروم الخضروات الطازجة والخبز هش.
كلمات البحث:
- لحم
- لحم خنزير
- صلصة
- على البخار