كعك بروكسل معكرونة الملفوف ولحم الخنزير المقدد

براعم بروكسل ملفوفة في لحم الخنزير المقدد ثم في المعجنات النفخة – تماما مقبلات مثيرة للاهتمام المطبوخة على مبدأ النقانق في الاختبار. اتخاذ براعم بروكسل المخبوزة ولفة كل الملفوف في قطاع صغير من المعجنات النفخة مع prosciutto. لكن الطعم المذهل لهذا المشهيات ليس فقط من الملفوف المخبوز ، كعكة مقرمشة ولحم الخنزير المدخن ، ولكن أيضا البارميزان المبشور ، تدخل بخبرة في العجين خلال المتداول. بروكسل الملفوف ملفوفة في نفخة و prosciutto تبدو احتفالية جدا ، من السهل التحضير ، خاصة إذا كنت تستخدم نفخة تم شراؤها شارك مع الأصدقاء: الوقت: 1 ساعة. الصعوبة: سهلة المبلغ: 32 نفث في وصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 32 براعم صغيرة من البراعم أو نهايات مقطوعة أو 16 ثمار كبيرة مقطعة إلى النصف
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 0.5 ملعقة كبيرة. بارميزان المبشور
• 1 ورقة من المعجنات نفخة المجمدة من حزمة تزن 0.5 كجم ، إذابة
• 55 غرام الزبدة ، درجة حرارة الغرفة
• 120 غرام شرائح بروسسيوتو رقيقة

وصفات مع مكونات مماثلة: براعم بروكسل ، العجين نفخة ، بارميزان ، بروسسيوتو

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية. ضع براعم بروكسل على مقلاة مع الجانبين ، رذاذ مع زيت الزيتون والملح بسخاء والفلفل. أخبز عن طريق خلط الملفوف مرة واحدة في الوسط الطهي حتى يصبح لونه بني وناعم ، 18-20 دقيقة. ضع المقلاة على رف السلك وابرد الخضار تمامًا. اترك الفرن على.
2. انشر البارميزان بالتساوي على سطح العمل ومكانه ورقة العلوي من العجين. ضع العجينة في مربع بطول 30 سم. جمع كل الاستيقاظ والجبن والضغط عليه إلى العجين. مع دهن العجينة بملعقة المعجنات أو بسكين الطاولة طبقة رقيقة موحدة من الزبدة. وضع prosciutto على القمة بحيث يغطي العجين بالكامل.
3. تقطع العجينة إلى نصفين لتكوين مستطيلين بحجم 30×15 سم ، قص كل مستطيل في ثمانية شرائط بعرض 4 سم وطول 15 سم ، ثم قص كل منها المشارب قطري للحصول على 32 ضيقة طويلة المثلث. ضع ملفوف بريسكيت على نطاق واسع نهاية كل مثلث ولفة كل قطاع إلى الحافة (سيبدو كرواسون مع تقشير الملفوف).
4. نقل اللفات على ورقة الخبز المغطاة شهادة جامعية على مسافة 2.5 سم عن بعضها البعض. جمع كل بارميزان الزائدة مع سطح العمل ويرش على رأس لفات. اخبز حتى لن يتحول العجين إلى اللون الذهبي ، ولن تسخن براعم بروكسل ، 16-18 دقيقة. نقل إلى طبق التقديم.