هذه التحفة الوردية المكونة من 3 طوابق ستكون بالتأكيد في الوسط الانتباه إلى أي وليمة. سوف لون وردي مشرق غير المشروط إخضاع قلب أي أميرة صغيرة ، ولكن هذه الحلوى ممتازة سوف تنسجم مع حزب موضوع ، على سبيل المثال ، في أسلوب باربي أو بريق ، أو سوف يكون في غير مكانه في أي حزب العازبة. بالإضافة إلى ذلك ، اللون الصقيل يحدد تلوين الطعام ، مما يعني أنه يمكنك الاستمرار إلى ما لا نهاية تجربة مع تصميم الكعكة النهائي! 
الوقت: 1 ساعة. 45 دقيقة الصعوبة: متوسطة الكمية: 1 كيك في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
الكعكات
- 250 غرام الزبدة ، درجة حرارة الغرفة
- 3 ملاعق كبيرة. سكر
- 6 بيضات كبيرة ، درجة حرارة الغرفة
- 230 غرام (حوالي 1 ملعقة كبيرة.) القشدة الحامضة ، درجة حرارة الغرفة
- 1.5 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 1 الليمون ، صر تلذذ
- 3 ملاعق كبيرة. طحين
- 1/3 الفن. نشا الذرة
- 1 ملعقة صغيرة ملح الطعام
- 1 ملعقة صغيرة المياه الغازية
سطح أملس
- 340 غرام الزبدة ، درجة حرارة الغرفة
- 1 360 غرام السكر المثلج ، غربلة
- 9 ملاعق كبيرة. ل. حليب
- 3 ملعقة شاي استخراج الفانيليا
- 14 قطرة من تلوين الطعام الوردي (ظل بتلة الورد)
- الحلوى الوردي والأبيض ، للزينة
وصفات مع مكونات مماثلة: الزبدة والسكر والبيض ، القشدة الحامضة ، مستخلص الفانيليا ، الليمون ، الطحين الممتاز ، النشا ، مسحوق السكر والحليب
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية.
- الشحوم مع الزبدة ويرش بالدقيق 23 سم ، 15 سم. و 8 سم طبق كعكة الخبز.
- كعك الطهي: في وعاء الخلاط ، مع تثبيت فاز الزبدة مع السكر مع ملعقة سرعة عالية معتدلة حتى يتم الحصول على كتلة الهواء الخفيفة ، حوالي 5 دقائق التبديل إلى السرعة المتوسطة وإضافة البيض ، من خلال 2 جهاز كمبيوتر شخصى في وقت واحد ، ثم تضاف القشدة الحامضة ، واستخراج الفانيليا وحماس الليمون ، حسب الضرورة ، تنظيف جدران الوعاء. بعناية المزيج. نخل معا الدقيق ونشاء الذرة والملح والصودا. التبديل الخلاط إلى سرعة منخفضة وإضافة ببطء الخليط دقيق على الزبدة وتخلط حتى تصبح ناعمة. كامل العجن باليد للتأكد من جميع مكونات العجين مختلطة جيدا. نشر العجين بين 3 أشكال بما يتناسب مع حجمها. السلس على سطح العجين مع ملعقة و اخبز على النحو التالي: 23 سم. كعكة لمدة 45 دقيقة ، 15 سم. كعكة لمدة 35-40 دقيقة و 8 سم. كعكة لمدة 30 دقيقة ، أو حتى لن يظل المسواك الذي تم إدخاله في وسط الكعكة نظيفًا. بارد في قوالب لدرجة حرارة الغرفة.
- إعداد الصقيل: في وعاء الخلاط ، مع تثبيت مع ملعقة ، تغلب على الزبدة حتى اتساق كريم. إضافة مسحوق السكر والحليب وفانيليا استخراج. مزيج على سرعة منخفضة لمدة 1-2 دقائق ، حتى يصبح التزجيج سميكًا. إضافة تلوين الطعام وإيقاف الخلاط. باستخدام ملعقة بالتساوي مزج اللون في الجليد.
- تزجيج كل كعكة على حدة ، وترك القليل الصقيل للزينة. تبرد الكعك قبل التجميع النهائي كعكة.
- ضعي كعكة بقطر 23 سم على الطبق في أعلى الوسط ضعي كعكة بقطر 15 سم في وسط 15 سم. مجموعة كعكة كعكة بقطر 8 سم.
- الديكور: باستخدام كيس المعجنات أو ملعقة انتشار الصقيل المتبقية حول قاعدة الكعك وعلى الجزء العلوي هو 8 سم. كعكة. الانتهاء من تزيين مع شرائح. الحلوى.
