خطوة خطوة وصفة لتناول وجبة خفيفة – bruschetta مع خبز الفلفل الحلو والجبن الماعز.
مؤلف الوصفة – عائشة كاري – الممثلة الكندية الأمريكية ، الطاهي الشهير ، مؤلف الطهي كتب وشخصية تلفزيونية
Time: 35 мин.الصعوبة: سهلة الوجبات: 4-6 – الوصفات تستخدم عبوات حجمية. الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 خبز فرنسى ، مقطعة بزاوية إلى شرائح بسماكة 1.5 سم.
- زيت الزيتون
- 1.5 ملعقة كبيرة. ل. الخل النبيذ الاحمر
- 1 ملعقة كبيرة. ل. عسل
- 2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
- رشة من رقائق الفلفل الأحمر
- علبة واحدة (450 جم) من الفلفل الحلو المعلب ، استنزاف وشريحة رقيقة
- 1 الكراث الرأس ، وختم
- 2 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس الطازج المفروم
- 170 غرام جبن الماعز ، درجة حرارة الغرفة
- Microgreen تتصدر
وصفات مع مكونات مماثلة: الرغيف الفرنسي والخل والنبيذ والعسل والزعتر ، رقائق الفلفل الأحمر ، الفلفل الحلو ، الكراث ، البقدونس ، الجبن الماعز الرشاد
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. تليين الرغيف الفرنسي على كلا الجانبين قليل من زيت الزيتون ويرش بالملح والفلفل. ضع القطع على صينية للخبز وتخبز في الفرن حتى هش والذهبي ، حوالي 8 دقائق.
- وفي الوقت نفسه ، خفقت 3 ملاعق كبيرة في وعاء. ل. خل زيت الزيتون والعسل ضجة في رقائق الزعتر والفلفل. تضاف الفلفل المخبوزة و الكراث وموسم مع الملح والفلفل. يهز بلطف ل يتم خلط كل شيء ، ثم يضاف البقدونس. جانبا أو برد لتبل الخضروات.
- ي وز ع بعض الخبز المحمص مع جبن الماعز. من فوق توضع على ملعقة من خليط الفلفل ، ثم ت رش بالخلطة الدقيقة. ضع البروشيتا على طبق التقديم وقدم.
