فطائر المعجنات فيلو المحشوة بالكمثرى ولحم الخنزير المقدد – الجميلة وسيلة لإرضاء ضيوفك مع مقبلات طعم غير عادية. اخلطي الكمثرى المقلية بالزبيب ولحم الخنزير المقدد المقرمش والمقلية البصل والجوز ، ووضع في سلال نفخة و صب صلصة البرتقال الحلو العسل. متناقضة جدا المكونات إعطاء فاتح الشهية طعم لذيذ بشكل غير متوقع و نسيج جميل. نعم ، وطهيها بسيط بما فيه الكفاية يساعد إذا كنت تنظم بوفيه كبير. друзьями: 
Time: 1ساعة. 30 دقيقة الصعوبة: سهلة المبلغ: 30 tartlets في وصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 2 الكمثرى ، مقشرة والأساسية ، المفروم مكعبات
- عبوتين (15 قطعة لكل منهما) من tartlets المجمدة من المعجنات فيلو ، ذوبان
- 450 غرام لحم الخنزير المقدد المفروم
- 1 بصلة حلوة ، مفرومة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 غرام) زبدة
- 0.5 ملعقة كبيرة. زبيب
- 2/3 الفن. الجوز
- 0.5 ملعقة كبيرة. عصير برتقال
- 1/4 الفن. سكر
- 1/4 الفن. عسل
وصفات مع مكونات مماثلة: الكمثرى ، والجوز ، فيلو العجين ، لحم الخنزير المقدد ، عصير البرتقال ، العسل ، البصل الحلو ، الزبيب ، شراب
إعداد الوصفة:
- يقلى لحم الخنزير المقدد المفروم في مقلاة حتى هش و قم بنقلها بملعقة ذات فترة زمنية محددة إلى طبق مغطى بالورق المناشف. في نفس المقلاة ، يقلى البصل والملح والفلفل. مع ملعقة فترة زمنية محددة ، نقل البصل إلى لحم الخنزير المقدد.
- في مقلاة أكثر إحكاما ، أضف الزبدة والصهر ، لا تفعل ذلك قليها. يرش الكمثرى ويقلي على نار خفيفة. حتى تصبح القشرة الخفيفة ، ولكن لا تدعهم يلين ، حوالي 5 دقيقة.
- نقل الكمثرى إلى وعاء وإضافة لحم الخنزير المقدد والبصل والزبيب.
- امسح المقلاة بمنشفة ورقية وقم بإضافة الجوز. قليهم بإثارة واهتزاز المقلاة ووضعها عند رائحة سوف تذهب. بارد قليلا ، ثم ختم وتصب في وعاء من الكمثرى.
- توضع فيلو tartlets من العجين في 2 خلايا ل الكعك. إضافة 1 ملعقة شاي لكل tartlet. التعبئة.
- في ستيوبان ، اخلطي عصير البرتقال والسكر والعسل. أحضر إلى تغلي على نار متوسطة ، ثم تقلل الحرارة وتطهى على نار خفيفة ، حتى يتبخر جزء من السائل ويصبح الشراب سميك ا قليلا ، حوالي 10 دقائق. صب 1 ملعقة شاي. شراب في كل tartlet ، انتظر حتى يتم امتصاصه ، وسكب 1 ملعقة شاي أخرى.
- الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل أو بين عشية وضحاها. خدمة tartlets في درجة حرارة الغرفة أو تسخينها ، وضع القوالب في فرن مسخن مسبقا إلى 120 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريب ا. نقل إلى طبق التقديم ويقدم فيلو المعجنات مع الفستق.
