الكعك الغني واللذيذ مشهور بثلاثة شوكولاتة البينية: كعكة الشوكولاته رقاقة ، ملء من حلو ومر وشوكولاته نصف حلو. إذا كنت معتادا على شراء الكعك أو المعجنات في المتجر ، جرب اطبخها وفقًا لهذه الوصفة في المنزل. سوف يستغرق 5 فقط المكونات ، ويمكنك طهيها مباشرة في معالج الطعام. هذه الكعك مزينة الحلوى النعناع ، يجب أن تجمد أثناء الليل ، فكر في ذلك إذا قررت طهيها للحفلة ، شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 13 ساعة 20 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 16 قطعة. ال تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
لكعكة:
- 20 بسكويت الوفل بالشوكولاتة
- 3 ملاعق كبيرة. ل. خففت زبدة غير مملحة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة حبوب البن المطحون ناعما
- 1/4 ملعقة شاي ملح ناعم
لملء:
- 220 غرام شوكولاتة نصف حلوة مفرومة
- 220 غرام الجبن الرائب في درجة حرارة الغرفة
- 2/3 الفن. سكر
- 0.5 ملعقة كبيرة. القشدة الحامضة
- 2 بيض كبير في درجة حرارة الغرفة
للتزجيج:
- 100 غرام الشوكولاته حلو ومر
- 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة غير مملحة
- 1 ملعقة صغيرة شراب الذرة الخفيفة أو الداكنة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. القشدة الحامضة في درجة حرارة الغرفة
- 0.5 ملعقة كبيرة. سحق الحلوى الكرمل
وصفات مع مكونات مماثلة: بسكويت الشوكولاتة والقهوة والشوكولاته نصف حلو ، جبنة خثارة ، كريمة حامضة ، بيض ، شوكولاتة داكنة ، شراب الذرة بالكراميل
إعداد الوصفة:
- لطهي الكعكة: سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. غطي طبق الخبز المسطح 25 سم بالرقائق.
- طحن ملفات تعريف الارتباط في معالج الطعام مع الزبدة ، السكر والقهوة والملح. يُوزّع خليط الكعكة بشكل متساوٍ شكل أعدت ، بينما تغطي كامل السطح السفلي. اخبز الكعكة لمدة 15 دقيقة ، حتى تصلب.
- لعمل الحشوة: قم بتسخين الشوكولاتة فرن الميكروويف بقوة 75 ٪ حتى تصبح طرية ، حوالي 2 دقيقة. تحريك ، والاستمرار في التدفئة حتى يذوب تماما ، لا يزال دقيقتان (بدلاً من ذلك ، يمكنك وضع الشوكولاته في وعاء مقاوم للحرارة. ضعي قدرًا قليلاً من الماء على نار بطيئة ، ثم ضع الوعاء على القمة ، حتى لا يلمس الماء ، حرك حتى تذوب الشوكولاتة.)
- الجمع بين الجبن الرائب والسكر والقشدة الحامضة في معالج الطعام حتى الحصول على كتلة متجانسة. كشط قبالة الجدران من بقايا إذا المطلوبة. نضيف البيض ونضرب الخليط قليلاً. دون إيقاف الجمع ، صب في الشوكولاته والانتظار حتى يصبح الخليط الاتساق دسم.
- نشر الكتلة بالتساوي على الكعكة. اخبز حتى حتى يرتفع الملء قليلاً حول الحواف ، ولكن لا يزال لن جاهزة في الوسط ، من 25 إلى 30 دقيقة. البرد تشيز كيك على رف الأسلاك.
- لجعل الجليد: ضع الشوكولاته ، الزبدة وشراب الذرة في وعاء مقاوم للحرارة ، و الحرارة مع قوة 75 ٪ حتى يذوب ، حوالي 2 دقيقة. حرك كل المكونات ، ثم أضف الكريما الحامضة. انتشار الصقيل بالتساوي على فطيرة الجبن الدافئ ، يرش على الوجه حلويات كراميل. اترك الطبق يبرد قليلاً ، ثم ضعه له في الثلاجة ليلا.
- اقطع الجبنة إلى مستطيلات أو مربعات صغيرة. يُقدّم الكعك المُبرد ، أو في درجة حرارة الغرفة.
- تخزين الكعك في حاويات مختومة في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.طحن الحلويات ، وإزالة الأغلفة منها ووضعها في حزمة إعادة الملء. باستخدام دبوس المتداول ، لفة عليه الحلويات حتى يتم سحقها في فتات ، حوالي 0.5 في الحجم سم.
