4
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
109.86kcal
- تصنيف
-
وصفة
اسمحوا لي أن أقدم جلالة الملك – بورش! لكن الأمر مختلف و غير مسموح! سنطبخ في المنزل بورش أحمر لذيذ مع اللحم البقري ، البنجر والملفوف على مرق غني جدا. كل عشيقة سيظل الذوق مميزًا ، خاصة بك ، لذلك عليك أن تفعل ذلك أغنية ومزاج جيد ، تبدأ؟
لنبدأ!
المكونات
0/11 المكونات
109.86
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- تحضير المنتجات.
- نشطف اللحم ونملأه بالماء ونضع المقلاة على النار. بمجرد الغليان ، أزل الرغوة والملح والفلفل وأضفه ورقة الغار. سنطبخ لمدة 1 ساعة.
- غسل البنجر ، وقطع ذيول وتعيين لطهي الطعام لمدة 1 ساعة تماما مثل المرق. هذا هو ما نفعله لجعل borscht أحمر ، وليس أصفر)
- لنعد الخضروات. الزهر الملفوف.
- قشر البطاطا ، مقطعة إلى مكعبات وملء بالماء.
- قشر الجزر والثوم ، صر ، اقطع البصل مكعبات. تبريد البنجر وثلاثة على مبشرة.
- نحصل على اللحوم ونبردها. رمي الملفوف في المرق و البطاطا.
- إعداد القلي من الخضروات. تقلى حتى لونها بنيا ذهبيا أضف الملح.
- أضيفي البنجر والسكر وقليل من الملح.
- اخلطي ، أضف المرق ، قلل الحرارة ، أغلق الغطاء. ضعه لمدة 10 دقائق.
- نقطع اللحم إلى مكعبات ونضيفه إلى المرق.
- بعد 20 دقيقة تضاف الشواء. طبخ 30 دقيقة أخرى جاهزة! تزيين مع الأعشاب. شهية طيبة!
كلمات البحث:
- البرش حساء خضر روسي
- خمر
- لحم بقر
- الخضروات والخضروات
- أولا
- بنجر
- حساء
- خنة
- الأوكراني