باستا بالجبنة

لإعطاء هذا الطبق الغني نسيج ا متموج ا ، ألتون براون يرش المكرونة مع جبنة فتات الخبز друзьями: Time: 1 hour. 5 دقائق الصعوبة: سهلة الوجبات: 6-8- تستخدم الحاويات المقاسة في الوصفات. الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

طبق خزفي

• 230 غرام القرن المعكرونة
• 3 ملاعق كبيرة. ل. (45 غرام) زبدة
• 3 ملاعق كبيرة. ل. طحين
• 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الخردل
• 3 ملاعق كبيرة. حليب
• 1/2 ملعقة كبيرة. البصل المفروم ناعما
• 1 ورقة الغار
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
• 1 بيضة كبيرة
• 340 غرام جبنة شيدر مبشورة
• 1 ملعقة صغيرة ملح الطعام
• الفلفل الأسود المطحون الطازج

الرش

• 3 ملاعق كبيرة. ل. (45 غرام) زبدة
• 1 ملعقة كبيرة. فتات الخبز

وصفات مع مكونات مماثلة: المعكرونة والدقيق والخردل والحليب ، البصل ، أوراق الغار ، الفلفل الحلو ، البيض ، جبنة الشيدر ، فتات الخبز

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير مع الماء المغلي المملح ، وطهي الطعام المعكرونة لا تصل إلى درجة استعداد آل دينت.
3. أثناء غليان المعكرونة ، في وعاء منفصل ، قم بإذابة الكريما النفط. ي ضاف الدقيق والخردل وي حر ك المزيج لمد ة 5 دقائق. تأكد من عدم وجود كتل في هذا الخليط. صب في الحليب ، إضافة البصل ، أوراق الغار ، الفلفل الحلو. يخنة لمدة 10 دقائق ، ثم إزالة ورقة الغار.
4. يخفق البيض ويضاف 3/4 من الجبن كله. الموسم مع الملح و الفلفل. ضعي المكرونة في الخليط واسكبها في طبق بسعة 2 لتر الخبز. يرش مع الجبن المتبقي.
5. تذوب الزبدة في قدر وتخلط فتات الخبز. يرش فتات الخبز فوق المعكرونة خليط. أخبز لمدة 30 دقيقة. أخرج الخزفي من الفرن واتركيه تبرد قبل التقديم لمدة 5 دقائق وصفة المعكرونة الأخرى مع الجبن ولحم الخنزير المقدد.