كملء لل quesadillas – واحدة من الأطباق الأكثر شعبية الغذاء المكسيكي مقرها التورتيا ، يمكن استخدام ، على سبيل المثال بقايا من تركيا المسلوقة أو المقلية مع الجبن شيدر ، صلصة التوت البري والفاصوليا الخضراء. بسيط جدا و وجبة خفيفة القلبية.
مؤلف وصفة – جورج دوراند (الولايات المتحدة الأمريكية) – الشيف ، مضيف التلفزيون
Time: 15 мин.الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 2 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 2 دقيق قمح تورتيلا
- 2 ملعقة كبيرة. ل. فاصوليا خضراء مسلوقة
- 3 ملاعق كبيرة. ل. ديك رومي مقطع
- 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة التوت البري
- 2 ملعقة كبيرة. ل. حشوات للحشو
- 1 ملعقة صغيرة فلفل هالبينو مقطع
- 3 ملاعق كبيرة. ل. جبنة شيدر مبشورة
وصفات مع مكونات مماثلة: التورتيا ، الفاصوليا الخضراء ، ديك رومي ، صلصة التوت البري ، جبنة شيدر ، هالبينو
إعداد الوصفة:
- وضع 2 التورتيا على متن الطائرة. انتشار واحد مع صلصة التوت البري و ضعه جانبا. يرش مع الجبن التورتيا الثانية ويرش من فوق حشو للحشو. إضافة الفاصوليا سلسلة ، ديك رومي و هالبينو خذ التورتيا الأولى ووضعها انتشار الجانب لأسفل على التورتيا الثانية مع ملء. اضغط باستمرار بدقة ، ولكن بإحكام لربط مع quesadilla.
- يرش مقلاة مع رذاذ الطبخ غير عصا ووضعها على نار متوسطة. ضع quesadillas في المقلاة و يقلى لمدة 2 دقيقة ، والضغط حتى يحصل لون بني فاتح على الجانب السفلي ، وحتى الجبن سوف تذوب. اقلب quesadilla وقلى عليه على الجانب الآخر في لمدة 2 دقيقة أخرى ضعها على لوح تقطيع أربع قطع وخدمة.
