دليلنا الأساسي لطهي الكعكة.
حتى لو قمت باستبدال أحد المكونات التقليدية لهذا الحلوى (على سبيل المثال ، الدقيق أو الزبدة) ، يمكن أن تتحول فقط مذهل.
Time: 2ساعة. الصعوبة: سهلة الكمية: 16 كعك
Contents
وصفة:
قد يختلف أتباع التقاليد مع ذلك لا تزال هناك بعض الكعك الكعكة. وهذا ليس فقط أن هذه الحلوى أكثر الشوكولاته أو متجدد الهواء. أنت يمكنك طهي علاج لذيذ حتى بدون طعام ، تحتوي على الغلوتين والزبدة ، أو (تخيل!) نفسك الشوكولاته.
الكعكة الكلاسيكية
لنبدأ مع وصفة مألوفة لا يكسر التقاليد. سوف هؤلاء الكعك البسيط يروق لمن يحبون طعم أغنى ، وأولئك الذين يفضلون نسيج خفيف.
- Классический брауни
براوني مع نوتيلا
لا الشوكولاته هذه ليست مشكلة. أنت على أي حال يمكنك طهي الكعك الغني والكثيف ، حتى من دون أحد المكونات الأساسية. مجرد انتزاع معجون الشوكولاته ل نشر السندويشات.
- Брауни с Нутеллой
براعم جوز الهند الخالية من الجلوتين
إذا كنت تجنب الغلوتين ، جرب دقيق جوز الهند. أنها غنية بالألياف ومصنوعة من لب جوز الهند المجفف المفروم. هذا بديل عظيم. دقيق منتظم (على الرغم من عدم الاحتفاظ بنفس النسب دائم ا ، اتبع وصفتنا). بالإضافة إلى ذلك ، هذا الدقيق يجعل ضوء الحلوى مذكرة جوز الهند.
- Брауни без глютена на основе кокосовой муки
براوني زيت الزيتون
يمكن أن يحل زيت الزيتون محل الزبد. A بشكل عام ، من الرائع صنع الكعك. الكعك أكثر نضجا ، مع طابع طبيعي نكهة. بالاضافة الى ذلك ، زيت الزيتون يعطي الحلوى نسيج كثيف و يثري الدهون غير المشبعة الاحادية.
- Брауни на оливковом масле