مرنغ الجوز والشوكولاته – وصفة مفصلة приготовления. 
Photo of the dish: Джоан Натанالوقت: 45 دقيقة الصعوبة: سهلة المبلغ: 36 مرنغ في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
- 3 بياض البيض
- 1 ملعقة كبيرة. سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة سكر الفانيليا (اختياري)
- 1/3 الفن. الجوز المفروم الخشنة
- 1/3 الفن. البقان المفروم خشن
- 1/3 الفن. رقائق الشوكولاته
غاناش الشوكولاتة للطبقات:
- 140 غرام من شوكولاتة نصف حلوة مهروسة
- 1/2 ملعقة كبيرة. كريم الدهون
وصفات مع مكونات مماثلة: مرنغ والبيض والسكر والفانيليا ، الجوز ، البقان ، رقائق الشوكولاته (حبيبات) ، الشوكولاته كريم نصف حلو
إعداد الوصفة:
- فاز بياض البيض حتى تظهر القمم. أدخل تدريجيا السكر والفانيليا حتى كتلة البروتين مستقرة. بعناية إضافة ملعقة من المكسرات ورقائق الشوكولاتة. نشر قطرات حقيبة الرق المعجنات مع حقيبة المعجنات ورقة الخبز.
- أخبز لمدة 20-30 دقيقة. في الفرن مسخن إلى 150 درجة مئوية ، بينما مرنغ لن تصبح صعبة ، ولكن لا تزال بيضاء. اخرج و بارد ، يمكنك أن تخدم ، قابلة للطي مع بعضها البعض والمفقودين عجينة الشوكولاتة عجينة الشوكولاتة: بينما مرنغ يبرد ، مزيج الشوكولاتة وكريم الثقيلة في وعاء ل الميكروويف والحرارة على فترات من 45 ثانية ، حسنا اثارة بعد كل تسخين حتى يصبح الخليط موحدة. بارد تماما في درجة حرارة الغرفة.
