ريد فيلفيت تشيز كيك

أحمر المخملية فطيرة الجبن – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish: Леви Браунالوقت: 2 ساعة. الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 1 0 وصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

Korzh

• 1.5 ملعقة كبيرة. بسكويت برقائق الشوكولاتة
• 5 ملاعق كبيرة. ل. الزبدة المذابة
• 1/3 الفن. سكر
• رشة من الملح

تعبئة

• 1 كجم جبنة كريمية (ماسكاربون أو فيلادلفيا) ، غرفة درجة الحرارة
• 1 1/4 الفن. سكر
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون
• 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• 2 ملعقة كبيرة. ل. دقيق ممتاز
• 4 بيضات كبيرة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الكاكاو
• 1 ملعقة صغيرة تلوين الطعام الأحمر

وصفات مع مكونات مماثلة: بسكويت رقائق الشوكولاتة ، جبنة كريمة ، جبنة فيلادلفيا ، جبنة المسكربون ، عصير الليمون ، خلاصة الفانيليا ، الدقيق قسط والبيض والكاكاو

إعداد الوصفة:

1. طبخ الكعكة: سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. ضجة في وعاء بسكويت الكوكيز ، الزبدة المذابة ، السكر والملح. ضع الكتلة الناتجة في شكل دائري قابل للفصل (23 سم وقطرها) وتتسطح على السطح بأكمله ، شكل 3 رؤية الحواف. ضعي القالب على صفيحة خبز واتركيها حتى تصلب ، حوالي 10 دقائق ترفع من الفرن وتبرد تماما.
2. تحضير الحشوة: خفض درجة الحرارة في الفرن ل 160 درجة مئوية. خفق مع الخلاط حتى تصبح ناعمة حتى تدريجية الجبن الأول والسكر وعصير الليمون وخلاصة الفانيليا ؛ ثم أضف الطحين ، واستمرار ضرب ، إدخال كل البيض واحدة في وقت واحد. وعاء من 2 ملعقة كبيرة. العجين الناتج وتخلط مع مسحوق الكاكاو و تلوين الطعام الأحمر. ثم صب الأحمر على الكعكة أولا العجين ، ثم الأبيض. باستخدام ملعقة ، قم بعمل حركات دائرية البقع ، ورفع العجين الأحمر من القاع اخبز واخبز حتى تصلب الحواف ، ولكن المركز لا يزال بقي غير مخبأ ، حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة.
3. أغلق الفرن واترك فطيرة الجبن في الداخل لمدة 20 دقيقة. للوصول. باستخدام سكين ، افصل الجبن برفق عن حواف القالب ، ثم تبرد لدرجة حرارة الغرفة. التبريد و يبرد لمدة 4 ساعات ، وي قد م البارد بالجبن.