جبنة خثارة طرية ناعمة ، مكملة بروم النكهة ، السكر بالكراميل وفطائر الهواء تخلق فريدة من نوعها حلوى للكرنفال. الجميع يريد تجربة مثل هذه الحساسية. اليوم. الطهي لا يستغرق الكثير من الوقت ، لا يتطلب التعقيد المكونات. على الرغم من استخدام معظم المنتجات الأساسية ، حلوة كعكة الفطيرة تبين أنها رائعة بشكل غير عادي. друзьями: Time: 4ساعة. الصعوبة: متوسطة الوجبات: 10 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
الفطائر
- 1.5 ملعقة كبيرة. طحين
- 3 بيضات كبيرة
- 2 ملعقة كبيرة. حليب
- 4 ملاعق كبيرة. ل. الزبدة المذابة وبعض الزبدة طبخ
- 2 ملعقة كبيرة. ل. حبيبات السكر
- 1 ملعقة كبيرة. ل. رم متبل
- 1/4 ملعقة شاي ملح
تعبئة
- 220 غرام الزبدة في درجة حرارة الغرفة
- 180 غرام جبنة كريم في درجة حرارة الغرفة
- 3 ملاعق كبيرة. السكر البودرة
- 3 ملاعق كبيرة. ل. رم متبل
وصفات بمكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، بيض ، حليب ، الزبدة والسكر والروم والجبن الرائب والسكر المثلج
إعداد الوصفة:
- جعل الفطائر. مزيج الدقيق والبيض والحليب ، الزبدة المذابة والسكر المحبب والروم والملح مع خلاط إلى كتلة متجانسة. غطي العجينة واتركها لمدة ساعة في الغرفة درجة الحرارة.
- وضع ورقة شهادة جامعية على ورقة الخبز. ضع المقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. تليين مع النفط. في صب ربع كوب من العجين في مقلاة مسخ نة ؛ اللعنة عليه. تقلى 1 الجانب لمدة دقيقة تقريبا. عندما يكون الجزء السفلي من فطيرة باللون البني ، اقلب واترك ، 30 ثانية أخرى. وضع فطيرة الانتهاء ورقة الخبز. اصنعي من 16 إلى 20 فطيرة أخرى من العجينة المتبقية. إذا أضف الزيت إلى المقلاة. لا تقلق إذا بعض الفطائر ممزقة – يمكن وضعها في الوسط كعكة.
- للتعبئة ، فاز الزيت بخلاط بسرعة متوسطة و جبنة كريم في وعاء كبير. هذا سيستغرق حوالي 3 دقائق. أضف السكر المثلج والروم في خطوتين وخفق كل شيء فيه الرغوة.
- اترك أجمل الفطائر للطبقات العليا. على طبق وضع فطيرة واحدة ، تليين بالتساوي 1/4 ملعقة كبيرة. التعبئة. لذلك الطريقة ، تشكيل الكعكة كلها. ضع الباقي على رأس الحلوى الفطائر الجميلة. ضعي كعكة الفطيرة الجاهزة في الثلاجة سيكون لمدة 2 ساعة أو في الليل.
- قبل التقديم فوق الكعكة ، نرش السكر المحبب و كرميل ذلك مع الموقد الطبخ. تبريد الكعكة 15 دقيقة.