كعكة الشوكولاتة مع الآيس كريم والموز والكراميل – مفصلة وصفة الطبخ.
الوقت: 5 ساعات. الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 6 – 8 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
Korzh
- 8 لوحات (32 قطعة). غراهام المفرقعات مع الكاكاو العجين
- 5 ملاعق كبيرة. ل. (75 غرام) الزبدة في درجة حرارة الغرفة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر
- 1 ملعقة كبيرة. ل. استخراج الفانيليا
تعبئة
- 110 غرام شوكولا حليب مفرومة
- عبوتين (400 جم لكل منهما) من الفانيليا المخففة الآيس كريم
- 2 موز ، مفروم بشكل رفيع
- 3/4 الفن. صلصة الكراميل دولسي دي ليتشي
سطح أملس
- 2 ملعقة كبيرة. ل. كريم الدهون
- 55 غرام شوكولا حليب مفرومة
- 1 ملعقة صغيرة شراب الذرة
وصفات مع مكونات مماثلة: ملفات تعريف الارتباط كعكة الغريبة ، الشوكولاته الحليب ، كريم ، كريم دولسي دي ليتشي ، استخراج الفانيليا ، شراب الذرة ، آيس كريم الفانيليا ، الموز
إعداد الوصفة:
- اطبخ الكعكة. سخن الفرن إلى 170 درجة مئوية ال ختم المفرقعات ، دسم الزبدة والسكر والفانيليا. صب الخليط في مقلاة الكيك (22 سم) الضغط بالتساوي إلى أسفل والجدران. أخبز لمدة 15 دقيقة ، حتى الكعكة لن تصلب. السماح لتبرد تماما.
- تحضير ملء. في وعاء مناسب ل الميكروويف ، ووضع الشوكولاته و 1/4 ملعقة كبيرة. الآيس كريم. ميكروويف في 30 ثانية ، مع التحريك ، حتى يذوب الخليط بالكامل تقريبًا. تحريك حتى التوحيد. تخفق البوظة المتبقية في وعاء كبير مع خلاط بسرعة متوسطة عالية لمدة 3 دقائق – الآيس كريم يجب تصبح متجدد الهواء ولكن لا تذوب. دفع في خليط الشوكولاتة. مكان في الثلاجة لتصلب لمدة 1 ساعة
- ضعي شرائح الموز على الكعكة. انتشار على القمة صلصة الكراميل وتبرد لمدة 30 دقيقة. يُسكب الآيس كريم على طبقة من الموز بالكراميل ملعقة مطاطية. تجمد لمدة 4 ساعات لجعل الكعكة جيدة تصلب.
- طبخ الجليد. يُغلى الكريم في الغليان قدر صغير على نار خفيفة. ترفع من الحرارة ، إضافة شراب الشوكولاتة والذرة وتُخفق بالخفق حتى تصبح ناعمة ، لإذابة الشوكولاته. بارد ، واثارة في بعض الأحيان ، حول 15 دقيقة إلى نسيج فطيرة. صب الثلج على الطبقة ببطء الآيس كريم. استبدال الكعكة في الثلاجة لضبط. قبل دعها تقف لمدة 10 دقائق. في درجة حرارة الغرفة.
